Folk fra det solfylte søret, eggplanter, var ikke bare fornøyd med våre landsmenn, men også stolte av plass på våre bord. Faktisk, fra hvilken annen grønnsak kan du lage mat så mange deilige, uvanlige og svært næringsrike retter? Til tross for den sørlige opprinnelsen, kan eggplanter dyrkes på breddegrader, og ikke bare i drivhus, men selv i friluftsliv. Om hva slags aubergine er best plantet på det åpne bakken, snakker vi i dag.
Aubergine varianter for åpen bakke
Velger auberginer for å vokse i det åpne bakken, anbefaler vi deg å ta hensyn til de tidligste og gir sorter av aubergine. De har ikke bare tid til å modne i midtre sone, men vil likevel tilfredsstille lastebilbøndene med en ganske god høst.
Aubergine sort "Alekseevsky"
Denne typen aubergine tilhører tidlig modning. Han føler seg bra både i forhold til drivhuset og i det åpne bakken. Dens frukter har en klassisk sylindrisk form og en dyp mørk fiolettfarge, som når omtrent 150 gram hver i løpetiden. Smaken av Alekseevsky eggplanter er utenom ros - den ømme hvite pulpen er absolutt ikke bitter.
Aubergine variasjon "Robin Hood"
Eggplanter med et så romantisk navn utmerker seg ved en helt prosaisk disposisjon og gir en utmerket høst under forhold der andre varianter ganske enkelt ikke overlever. Fruktene av denne sorten er store nok - opptil 300 gram, lilla og har formen av en pære. I tillegg er dette sortimentet ideelt for elskere av hjemmelaget preparater, fordi fruktene er veldig gode i salt og pølse.
Aubergine sort "Almaz"
Disse eggplanter er ikke forgjeves, har et så stort navn, fordi de kan være den største juvelen i grønnsakshagen. Miniatyr, nesten dverg busker av "Almaz" sorten er preget av utmerket utbytte, slik at selv med vanlig pleie å samle inn fra en kvadratmeter av hagen ca 10 kg av høst. Fruktene av "Diamond" har formen av en sylinder, når en vekt på 160 gram, og deres skall er farget i en rik mørk lilla farge.
Aubergine variasjon "Early Dwarf"
For å bli kjent med de første aubergines varene "Dwarf early" kan allerede være 85 dager etter utseendet på de første skuddene. Fruktene i denne sorten har en rundpæreform, er malt i mørk lilla farge og når omtrent 150 gram. Sorten tilhører spisestuen, dens frukt har en hyggelig delikat smak.
Aubergine variasjon "sfærisk"
Denne typen aubergine refererer til varianter av den gjennomsnittlige modenhetstiden. De første fruktene på den modnes på den hundre dagen etter landing i bakken og har en rund form. Den gjennomsnittlige vekten av en aubergine er ca. 200 gram, men noen giganter vokser til 700 gram. Selv om denne sorten ikke er forskjellig, er den behagelig og behagelig, men den er perfekt lagret og transportert.
En rekke eggplant "Simferopol"
Refererer til varianter av den gjennomsnittlige modenheten. Dens frukt er ovalt i form og veier fra 200 til 250 gram. Den første frukten modner på 110 dager etter fremveksten. De har en hyggelig smak og er egnet til å fylle eller forberede eggplantkaviar .
Aubergine variasjon "Maksik"
I likhet med andre nye varianter av auberginer er "Maxik" sorten preget av bushens kompaktitet multiplisert med det økte utbyttet. Fra en kvadratmeter av sengen kan innsamles mer enn 10 kg frukt, som hver har formen av en langstrakt sylinder av mørk lilla. Vekten på en frukt er ca. 200 gram.
Eggplant "Snowy"
Fans av hvite varianter av aubergine kan gi råd til en åpen bakke en rekke eggplant "Snow". Det refererer til varianter av tidlig modenhet, og dens frukter når opp til 300 gram og har en sylindrisk form.