Er det verdt å kjøpe et hjem bakeri?

Det moderne markedet tilfredsstiller oss med en rekke kjøkkenapparater utformet for å lette arbeidet til husmor. Noen av dem er utvilsomt nyttige, andre er ærlig balanse på randen av sunn fornuft, og om den tredje er det mange av de mest kontroversielle meninger om de er behov for i husholdningen. I dag bestemte vi oss for å snakke om å kjøpe et hjem bakeri.

Trenger du en brødmaker hjemme?

La oss starte med spørsmål nummer 1 - trenger jeg en brødmaker hjemme? Tider med kornmangel har lenge blitt historie, og i dag er det nesten uansett hvor du kan kjøpe bakervarer til enhver smak og veske. Men selv med en så tilsynelatende rikelig hjemme mini-bakeri, er det ubestridelige fordeler:

1. Evnen til å kontrollere kvaliteten på produktene. Baking brød i eget kjøkken kan alltid være trygg på friskheten og kvaliteten på alle ingrediensene, samt at de overholder oppskriften.
2. Fritt kreativitet. Du kan trygt eksperimentere, bake brød med de mest eksotiske oppskrifter eller endre forholdet mellom ingrediensene i henhold til personlige preferanser.
3. Hyggelig aroma. Det har vært vitenskapelig bevist at aromaen av fersk baking har den mest positive effekten ikke bare på humør, men også på helse.
4. Allsidighet. I tillegg til det faktiske bakeri, kan de fleste brødmakermodellene knead deigen, lage syltetøy og syltetøy .

Når du går fra alle de ovennevnte, kan du trygt svare på at brødmakeren hjemme er nødvendig og nyttig. La oss nå prøve å finne ut om det er lønnsomt å kjøpe et hjem bakeri.

Er det fornuftig å kjøpe en brødmaker?

Hvis bruken av hjemmebakivet ikke reiser spørsmål, så øker den økonomiske lønnsomheten til et slikt oppkjøp noen tvil:

1. Selvforsyning . Selv om du bake brød i henhold til fabrikkens forskrifter, vil kostnaden ikke være mye lavere enn butikken. Vi legger til dette kostnaden for elektrisitet brukt og vi vil neppe være i stand til å hente midler investert i oppkjøpet av brødmakeren.
2. Utgifter for eksperimenter . Godta at å bruke penger på å kjøpe en brødmaker for å bake en komplett analog av kjøpt brød i det er liksom dumt. Så det viser seg at dette kjøpet fører til dyreforsøk, det bør bemerkes, det er ikke alltid vellykket. I tillegg må du være forberedt på det faktum at det er nødvendig å "tilpasse" til brødmakeren, så vel som til ethvert annet hjem apparat: å ta hensyn til egenskapene til temperaturregimer etc. Og ikke det faktum at selv bakte brød i full overensstemmelse med oppskriften fra det første forsøket, vil være spiselig.