Mange liker sterk kaffe og bruker den flere ganger om dagen. Men ikke alle vet at du trenger en skikkelig kaffetrakter for å lage din favorittdrink.
Hvordan velge riktig kaffetrakter?
Markedet for kaffebønner er så stort at det er veldig lett å bli forvirret. Først av alt bestemmer du hvilken kaffe og hvor mye du vil brygge.
Hvis du liker vanlig kaffe, kan du velge blant drikk kaffebønner. De er de vanligste og fortjener deres popularitet på grunn av det enkle å lage kaffe og rimelig pris.
Hvis du vil spare penger, kan du velge den franske pressen eller den tyrkiske (Jezeol). Ikke glem at selv den samme typen kaffe når den brygges i kaffemaskiner av forskjellige typer, vil variere i smak.
For espresso-elskere tilbyr det moderne markedet mange kaffebønner. Og det er veldig mye å velge mellom. Det gjenstår bare å finne ut hva du skal se etter og hvordan du velger en espressomaskin til hjemmebruk.
Utvalg av espressomaskin
Espressomaskinen forbereder kaffe fra jordbønner, som behandles med høyt damptrykk. En drink laget på denne måten kalles "espresso". Og "carob" disse kaffemaskinene vurderes på grunn av designfunksjonene. I slike kaffemaskiner erstattes filterposer eller rister for malt kaffe med plast- eller metallhorn.
Siden kaffemaskinens arbeid er basert på høyt damptrykk, må valget av kaffemaskinen til huset begynne med denne parameteren.
I de enkleste modellene av espressomaskiner, når trykket 4 bar. Dampen er for varm, noe som delvis ødelegger duften. Men det er et pluss - overopphetet damp kan trekke ut mer koffein og gjøre kaffen mer forfriskende. Forberedelse av en kopp kaffe tar et par minutter. Når du velger en kaffetrakter, ta hensyn til vanntankens størrelse. Kaffemaskinen med dette trykket har en kapasitet på 200-600 ml.
Instrumenter i en høyere klasse utvikler trykk opp til 15 bar ved hjelp av en integrert elektromagnetisk pumpe utstyrt med en fikseringsenhet. Det tar et halvt minutt å lage kaffe.
Det er veldig viktig, fra hvilket materiale hornet er laget. Metal bedre varmes opp kaffen og gjør den mer mettet og tykk. Med et plasthorn er drikken mer vannet og surt.
Hvis du liker cappuccino, se på kaffemaskinen med denne funksjonen - de eksisterer også.
En annen parameter på kaffemaskinen er muligheten til å bruke kaffe i fat (kapsler). Dette forenkler prosessen med å lage espresso hjemme og forenkler rengjøring av apparatet. En engangs syv gram kapsel gir en høy kvalitet drikke. Slike kaffemaskiner kalles ESE-kompatible. Det skal imidlertid bemerkes at denne tilleggsfunksjonen øker prisen på kaffemaskinen betydelig.
Velg flere alternativer
Den beste hjemme kaffemaskinen bør ha:
- lysindikatorer for arbeidsprosessen, kaffetemperatur, vannstand;
- automatisk avstenging av spesielle ventiler for damp i tilfelle overoppheting. Disse enhetene reduserer risikoen for forbrenning og øker kaffemaskinens levetid.
- Med to pumper kan du samtidig lage cappuccino og espresso;
- Et avtagbart dråbebeholder for enkel vedlikehold av carobbryggeriet;
- en "start / stop" -knapp som gjør det mulig å avbryte kaffepreparasjon om nødvendig
- en dobbel dyse, dispensere kaffe samtidig i to kopper;
- funksjonen av å holde kaféen varm og varme opp melken for ekstra bekvemmelighet.