Har du hørt om jordbær spinat, eller kan du ha prøvd det? Hvis ikke, så helt forgjeves. Tross alt er dette lagerhuset av vitaminer veldig attraktivt i utseende og har en utmerket smak. Han refererer til svanenes familie, det vil si praktisk talt et kulturelt ugress.
Hvis du ikke vet hvordan å dyrke jordbær spinat i landet, så er et stort problem ikke. Tross alt, jordbær spinat eller margen er multi-leaved, veldig upretensiøs og vokser bokstavelig talt på noen jord. Denne kulturen er veldig kaldt motstandsdyktig og tåler frysing opp til minus 10 ° С. Mange foretrekker å så frøene om vinteren, for å tilfredsstille deres kjære med friske greener tidlig på våren. De som ikke hadde tid til å gjøre dette før kulden, kan så plantingen hjemme og deretter plante den på det åpne bakken.
Hvordan vokse spinat på vinduskarmen?
Du må begynne med å forberede jorden til boksene. På gaten vil planten finne næringsstoffer i jorden, men i et begrenset område av boksen er det vanskeligere å lage, derfor må landet inneholde humus og være næringsrik. Etter å ha gjennomboret det i ovnen eller etter å ha frostet i flere dager i fryseren for å kvitte seg med skadedyr, er substratet klar til bruk.
Frø kan kjøpes i butikken, og du kan bruke høstet fra siste høst. De blir sådd grundig inn i sporet (ca. 1 cm), hvorpå de er fuktet fra sprøytepistolen og dekket med glass til fremveksten.
Dyrking av jordbær spinat fra frø i frøplanter kan begynne så tidlig som i mars, for å transplantere i en åpen jord om en og en halv time. Beskjær er ikke redd for temperaturvariasjoner.
Voksende spinat hjemme er ikke vanskelig for dette, du trenger en solfylt vindueskarm, rettidig vanning og ønsket om å få greener til bordet ditt.
Hvordan vokse spinat fra frø i det åpne bakken?
Det er to muligheter for planting - høst og tidlig på våren. Begge har sine plusser - velg deg. Bare argumentet til dem som velger en vinter om vinteren er at det er så mye arbeid i hagen våren, og de grønne bladene vokser allerede og kan spises sammen med de tidlige greensene.
Du kan så spinat til midten av oktober, og i varme områder og enda senere. Kaldhet til ham er ikke forferdelig, så vel som hvitløk hvitløk og løk, som er plantet på en fjær om høsten på kvelden før frostene.
Om våren kan frøene til spinat bli sådd så snart snøen kommer ned, og jorden kommer litt ned. Således, etter en måned, kan nyttige og smakfulle spinatblader bli spist.
Fordeler med jordbær spinat
Hva er så nyttig om denne lille busken, som vokser til en høyde på ikke mer enn 60 cm? og bær og blader er rike på alle slags mineraler, og spesielt mye jern i det, som lett absorberes av kroppen. Og det er flere nyttige lipider for blod her enn i posten for innholdet deres - hvete . Jordbærspinat bidrar dermed til å forhindre en rekke sykdommer, særlig anemi .
Og selvfølgelig er et sett med vitaminer, sukrose, glukose og fruktose også i overflod. En
I hvilken form brukes jordbær spinat?
Folk som først møter denne planten vet ikke om det er mulig å spise det rå eller å gjøre forberedelser til vinteren. Denne typen spinat er så god at den passer for mat i enhver form. Fra grønne blader gjør alle slags vitaminsalater og kokesaus. De kan lukkes om vinteren ved å plukke og hakke.
Fargerike bær, som, selv om de ikke har en utbredt smak (minner om mulberry), er lukket i form av kompotter og frosset for å dekorere kaker og kjøttretter.