Holdbare metallformer for baking opplever en periode med nye designfunksjoner. Populariteten til ulike typer bakevarer fra utlandet vokser, slik at skjemaene blir mer varierte og kreative, opplever uvanlige løsninger.
Skjema for baking av metall
Smaken av hjemmelagde kaker og kaker forblir hos oss for livet. Kvalitet molds for baking av metall kan godt gått fra generasjon til generasjon, hvis kompetent å ta vare på dem. Men tiden står ikke stille, og tradisjonelle runde former for baking har gitt vei til metallnyheter i konfekt. Kakene oppnådde en lettelse og ble mye mer interessant, og cupcakes tar form av et hjerte, og brød har lenge opphørt å være en enkel "murstein".
Metallformer for baking av informasjonskapsler
Mest av alt nye produkter og intrikate løsninger måtte være på temaet for informasjonskapsler. Denne fruktbare jorden, fordi hjemmelagde bakverk med fantasi presenteres som en presentasjon, erstatter den selv kaker i ferien. Former født i barndommen fra støpt aluminium i form av sopp og kjegler til baking forblir relevante, men avanserte husmødre og mestere av konditori gir preferanse til friske ideer:
- De vanlige skjemaformene, de er fasjonable for å kalle kuttere, har ikke forsvunnet hvor som helst, men har fått en ny design. Tid dikterer etterspørselen, du kan finne mugg i form av musikkinstrumenter eller stykker av puslespill, tegneserier, det er til og med byggverktøy.
- En interessant løsning er en mold med en stencil. Høydepunktet av nyheten i den vedlagte stencilen, som vil bidra til å dekorere bakingen og gjøre den unik.
- For bulkkaker har sine egne former. Etter kutting får du en komplett figur med lettelse, og ikke bare skisserer.
Metal molds for baking cupcakes
Cupcakes eller muffins tok det andre æresmerket i listen over populære bakverk. Ingen barnferie kan ikke uten disse lyse, attraktive søtsaker. Du kan tilberede en smakfull cupcake på flere måter, fordi ulike former gir en slik mulighet:
- For en familie, bake en stor cupcake oftere og kutte den i porsjoner. Blant nyhetene viste skjemaet med en utskiftbar bunn å være praktisk. I den kan du bake vanlige påfyllingspanner, og etter å ha skiftet bunnen, tilbereder du cupcakes.
- Støpte metallformer for baking har blitt mer interessante, ligner disse tredimensjonale maleriene. Låser, blomster, drager - alt dette kan bli bakt fra en smør.
- Porsjonsform er praktisk for å lage cupcakes med forskjellige fyllinger. Classics er et sett med metallformer for baking med openwork kanter for muffins. Disse finnes i kjøkkenene til mange husmødre.
- Krevende vertinne kastet bakervarer med serveringsceller for cupcakes og muffins. De er praktiske å forberede godbiter i vakre papirstøper. Det finnes varianter med flate sider og åpent arbeid.
Metalliske former for baking av kaker
Tradisjonelt blir kaker bakt i form av en sirkel eller en firkant. Og kutt er enklere, og beregne antall ingredienser. Men for baking av kaker kan du finne uvanlige løsninger:
- Metal runde former for baking kan støpes og løsnes. Et praktisk alternativ for ulike typer deig.
- Et interessant oppkjøp - et skjema med høye sider og slisser for å skjære skinn. En flott løsning for en kjeksprøve.
- Hvis kaken er forberedt på en bestemt feiring, vil fancy former - hjerter, stjerner - gjøre. De er laget av rustfritt stål med glidemekanisme, noe som forenkler arbeidet.
Metallformer for baking av nøtter
Kjeks med kondensert melk i form av en mutter har overlevd i mange generasjoner, men kjøkkenene har samme vektige former med håndtak som ser ut som vaffelprodusenter. Mindre vanlige former er separate, bestående av to halvdeler. Cast dobbelte former med håndtak er laget av aluminium, en egen form for baking - fra tynnvegget metall. I tillegg til de klassiske nøttene, i henhold til dette prinsippet, blir figurer tilberedt i form av sopp og kjegler, det er færre skisser av dyr.
Metallformer for brødbaking
Innenriks brød i en multivarque eller et bakeri bake mange husmødre. Men mangelen på ny teknologi ble ikke grunnen til å nekte å bake hjemmelaget muffins, fordi et helt arsenal av former kommer til frelse og er mer ekkelt:
- En enkel form for baking av brød i form av en murstein av rustfritt stål, passer til elskere av baking med en brun skorpe. Det er praktisk å tilberede brød for ristet brød.
- Baguetter er bakt i spesielle lange figurer som ligner en bølge. Metallet har spesielle riller for å gjøre bakverket ser vakkert ut.
- Hvis du planlegger å bake brød i store mengder, er det fornuftig å kjøpe en støpt form av aluminium.
Metalldelte bakervarer
Kvalitetsform med sammenleggbare sider - et funn for bakverkskokken. Å ta ut ferdig baking er lett, egnet for baking av hvilken som helst deig, med det varierte designet gjør at du kan lage nesten alle eksisterende kulinariske mesterverk:
- En kake i flere nivåer kan fremstilles i et sett med flere former av forskjellige diametre. Det er runde og rektangulære sett. Det er en rund form med flere divisjoner inne, for forberedelse av fancy baking.
- Bake kaker, praktisk høyt sammenklappbare mugg, etter avkjøling kan de lett fjernes uten deformasjon.
- Kvadratiske eller langstrakte metallformer for baking er praktisk for baking av deig og kjøttruller, mange har en ekstra pall i settet.
- En interessant løsning er et skjema for baking av paier eller kjeks med stykker av stål. Det handler ikke om sidene, men innsiden, og deler hele volumet i stykker.
Bakervarer i rustfritt stål
Kaminen er god fordi deigen ikke brenner i den, selv om veggene i formen eller bakeplaten er relativt tynne. Rostfritt stål bør oljeres, og dette er nok for enkel fjerning av baking. Mindre ofte er det dekket med et tynt lag med ikke-pinnebelegg. Rustfritt stål er laget ikke bare tradisjonelle celler for cupcakes, cookie cutters, men også spesifikke former:
- Deig til pizza er veldig tynn, så det er raskt. Til disse formål er det spesielle former med lave sider og perforeringer på bunnen.
- Favorittrør med krem er tilberedt på koniske former. Deigen er bokstavelig talt pakket inn og sendt til ovnen.
- Praktisk for baking av brødformer med et rustfritt stållokk. De er laget med brød med perfekt form, for toasts passer perfekt. I den langstrakte formen blir brød tilberedt med en karakteristisk skorpe.
Skjema for baking av karbonstål
Kullstål brukes til å lage komplekse former for uvanlig baking. Metalliske former er dekket med et lag med non-stick belegg for stekepanner, derfor blir bakingen jevnt kokt og lett fjernet. I tillegg til de klassiske skjemaene for baking av kaker og sammenleggbare strukturer, er det virkelige skatter for elskere av ovnen:
- Skjema for baking paier med fylling, som har porsjonskomponenter. Mellom de to lagene av grep legger fyllingen, så gå gjennom en kniv og send den til ovnen.
- For tilberedning av brød er det originale versjoner av bakstøpeformer av åpen og lukket stål.
Former av aluminium for baking
Aluminium produseres både disponible og gjenbrukbare former for baking. Materialet er godt fordi de fleste av produktene ikke brenner under tilberedningen, materialet er miljøvennlig og trygt. Det er noen enkle regler som vil bidra til å forlenge livet og få kvalitet bakte varer:
- Etter matlaging trenger du alltid å suge oppvasken, og vask deretter den uten slipemiddel. Da kan du unngå å brenne baking.
- Bare lag klare måltider hvis preferansen ble gitt til engangs aluminiumsformer. Formen av gjenbrukbar støpt aluminium for baking er kun beregnet til baking, etter matlaging skal de slippes ut og rengjøres.