For forberedelse av frodig og luftbaking brukes forsiktig siktet mel. Den er mettet med oksygen, oppnådd uten klumper og en homogen konsistens. I denne saken vil en krusssikt for sikting av mel være en god hjelper for enhver elskerinne.
Handlingsprinsipp for en krus-sigte
Prinsippet om den mekaniske krusseilen er som følger. Enheten har en dobbel eller trippelbunn og et fjærhåndtak. I den er det en spesiell spak, når den trykkes, dreves en roterende mekanisme, og trykker gjennom melet eller annet produkt som skal siktes. På samme tid sprinkler ikke et enkelt gram av produktet på overflaten av bordet og rundt det.
Fordeler med Sieve Mug
Etter å ha begynt å bruke en siktmugg, vil du se at den har mange fordeler i forhold til en konvensjonell rundformet sil , nemlig:
- bekvemmelighet i drift;
- Mulighet for søknad for mange typer produkter: mel, stivelse, pulverisert sukker, kakao, krydderurter;
- holdbarhet;
- mer grundig sikt i forhold til en konvensjonell sil (designen innebærer utstyr med to eller tre siver);
- kompakt, tar liten plass i noe kjøkkenskap;
- mer økonomisk forbruk av produkter, siden de ikke brenner over kantene.
Typer av krigssikter
Avhengig av materialet de er laget av, kan silekoppene være av følgende varianter:
- en sil i rustfritt stål;
- plast krus sik. Et slikt krus kan være med en metallsikt.
Således, med oppkjøpet av en siktmugg, vil du i stor grad legge til rette for prosessen med å lage deilig og frodig baking. I tillegg kan du enkelt sile produktene du trenger uten å bruke for mye innsats.