Havregryn til frokost - bra og dårlig

Kriterier for sunt kosthold inkluderer bruk av frokostblandinger. Og blant porridgegrøt er tradisjonelt ledende i sine nyttige egenskaper, som manifesteres mest hvis du har det til frokost.

Hvorfor er havremel nyttig til frokost og hva er skadelig?

Bruken av havremel til frokost for ernæringseksperter er ubestridelig. For det første er denne grøten en kilde til sakte karbohydrater, dvs. gir kroppen energi til å våkne opp og starte aktivt arbeid.

For det andre inneholder havremel et stort antall plantefibre, noe som fører til rensing av tarmen. Regelmessig bruk av havremel om morgenen reduserer absorpsjonen av toksiner i blodet, og dermed forbedrer tilstanden til alle organer og vev, men spesielt - huden.

For det tredje har havregryn en rik vitamin-mineralsammensetning. Og disse nyttige stoffene absorberes og absorberes så mye som mulig i første halvdel av dagen. Den gunstige effekten av havregryngrøten strekker seg til beinvev, skjoldbruskkjertel, lever og nyrer.

Spesielt er det verdt å merke seg bruken av havregryn for gravide, siden. den inneholder folsyre og jern.

Men i tillegg til godt kan havregryn til frokost bringe og skade. Hvis det er grøt daglig, over tid vil en slik utmattelse av dietten påvirke helsen negativt. Derfor må frokost forbrukes av ulike kornblandinger.

Skadmen av havremel vil medføre køliaki - glutenintoleranse. Denne sykdommen er vanskelig å gjenkjenne, det kan mistenkes med hyppige tarmforstyrrelser og kvalme etter å ha spist glutenholdige retter. Siden denne sykdommen er arvelig, er de som har slektninger som er syke med cøliaki, i fare.

Havregryn til frokost for vekttap

For å gjøre havremel så velsmakende som mulig, kokes den på vann, sukker, honning og smør, legg til frukt og tørket frukt . Men en slik tallerken er bare akseptabel for det mobile barnet, som uten problemer vil bruke de mottatte karbohydrater i løpet av dagen.

Voksne, spesielt overvektig, havregryn til frokost for vekttap bør gjøres dampet. Forbered en slik matrett fra kvelden. Tre fjerdedeler av et glass havregryn skal helles i en termos med bred nakke, hell to kopper kokende vann og gå over natten. Om morgenen kan dampet grøt legges til en skje med honning og litt frukt eller tørket frukt. Steaming havregryn til frokost for slanking kan også være kefir eller naturlig yoghurt, oppvarmet til romtemperatur.