Hvor nyttig er tomater?

Kjennetegnet for kostholdet vegetabilsk tomat er rik på mange unike stoffer. Det inneholder mange vitaminer, også det er sjeldne stoffer i tomater som motstår infeksjoner og kjemper med kreftceller.

Den største mengden nyttige stoffer er i den sentrale delen av tomater - i frø og nærliggende kjøtt. Her er det lycopen, som er en kraftig antioksidant. Det adsorberer giftstoffer på seg selv og fjerner dem fra kroppen, hjelper immunitet gjenkjenne kreftceller og bekjempe dem. Det er spesielt viktig å merke seg at lycopen ikke ødelegges ved varmebehandling av tomater.

Etterforsker nytten av friske tomater, har forskere oppdaget i sin hud quercetin - et naturlig antibiotika som motstår infeksjoner av bakteriell etiologi. Den bakteriedrepende egenskapen til tomatskall brukes i kosmetikk for aknebehandling, men bare hos personer uten tendens til allergisk dermatitt.

Tomater inneholder mange organiske syrer: eple, sitronsyre, ravsyre, tartar, som er involvert i lipid og protein metabolisme, mens aktiviteten av nedbrytning av fett. Amber syre påvirker positivt de nervøse prosessene, det vil si det regulerer inhibering og eksitasjon. Appelsyre er mye brukt i kosmetikk. hun fjerner hevelse, nøytraliserer tegn på tretthet.

Røde varianter av tomater er mer nyttige i deres sammensetning og egenskaper enn gult, men inneholder skadelige allergiske stoffer, så allergiske personer bør bruke dem svært nøye.

I røde tomater er mye vitamin C , som gjør blodveggene sterke, forbedrer immuniteten og deltar i regenereringsprosesser. I store mengder er vitamin A til stede i tomater, noe som er uunnværlig ved fotoppfattelse, dvs. positivt påvirker den visuelle funksjonen. Retinol er også nødvendig hud, den opprettholder sin tone og forhindrer visning.

Fordelene med tomat for vekttap

I dietter, tomater er mye brukt, fordi de inneholder naturlig krom. Dette mikroelementet demper helt sulten. En vitamin B6, som finnes i tomat, forbedrer stemningen og bidrar til å rømme fra følelsen av sult.

Å ordne vekttap på tomater er veldig enkelt, fordi kroppen raskt mettet med dem. Når mastering av en tomat har en lav kaloriverdi, drar en tomat "med 30 kalorier, fordi det er 94% vann.