Kanskje er det vitamin C som kan kalles mest annonsert av alle. Produsenter av ulike produkter legger ofte til komposisjonen for å tiltrekke seg oppmerksomheten til kjøpere. Det er viktig å vite hvilke matvarer som er rike på C-vitamin, slik at du kan motta det med mat uten å bruke medisinering.
Hva er fordelene med produkter som inneholder vitamin C?
Det er ingen hemmelighet at en stor mengde vitamin C er en tilstrekkelig grunn til å inkludere mat i kostholdet. Med all populariteten til dette vitaminet, kan mange fortsatt ikke trygt svare på spørsmålet om hva som er nytten. Den positive effekten av dette stoffet på kroppen er veldig mangefasettert:
- Den mest publiserte effekten av vitamin C er styrkelsen av immuniteten. Hvis du har nok av dette stoffet i kostholdet ditt, vil forkjølelse være ekstremt sjeldne i ditt tilfelle.
- Produkter med vitamin C er naturlige antioksidanter, og det er disse stoffene som beskytter kroppen mot effektene av frie radikaler.
- For alle som har problemer med kardiovaskulærsystemet, er vanlig inntak av C-vitamin spesielt viktig, fordi det deltar i metabolske prosesser av kolesterol og normaliserer nivået, om nødvendig.
- Psykologer anbefaler å spise appelsiner når livet blir sett på som grått og ulykkelig. Faktum er at det er mye vitamin C i appelsiner, og han er ansvarlig for å produsere hormonet av glede - serotonin. Folk som regelmessig spiser mat som har mye vitamin C, lider vanligvis ikke av et foranderlig humør.
- Vitamin C er en viktig deltaker i prosessen med kollagen syntese i kroppen. For din informasjon: Kollagen er selve stoffet som gjør at huden, håret og neglene ser sunne og skinnende ut, og er også sterke og holder ungdommen. Ikke rart at dette stoffet er inkludert i sammensetningen av moderne ansikts- og kroppskrem.
- Hvis du har sår på kroppen din eller blåmerker, tar vitamin C å bidra til å øke hastigheten på helbredelsen.
- Vitamin C er viktig for å opprettholde helsen til bein, og når mengden i kroppen når et kritisk lavt nivå, er det risiko for brudd.
Innholdet av vitamin C i matvarer bør være kjent - det er mye mer ønskelig for en organisme å motta et slikt vitamin fra naturlige kilder i stedet for syntetisert ved kjemiske midler.
Vitamin C i mat
La oss vurdere i detalj hvor vitamin C er inneholdt, så viktig for organismens liv. Forresten, dette er på ingen måte et sjeldent stoff, og det kan bli møtt mye. Her er en liste over de produktene der det er mye vitamin C:
- grapefrukt, appelsiner, sitroner, kiwi;
- friske grønne erter;
- paprika, rød pepper;
- rød, Brussel og blomkål;
- rose hofter, blåbær, solbær, jordbær, havtorn , fjellaske.
I tillegg presenteres produkter som inneholder vitamin C i tabellen. Hvis du inkluderer minst 2-3 produkter fra denne listen hver dag, vil du ikke ha problemer med mangel på vitamin C, og helsen din vil være i perfekt rekkefølge. Det er ikke så vanskelig som det virker: drikk te med sitron, legg til en appelsin til frokost, og bruk noen form for kål for garnityr.
Legene anbefaler imidlertid å drikke vitamin C to ganger i året i 2-3 uker. For å gjøre dette, anbefales det at du kjøper noen form for askorbinsyre fra apoteket: favoritt gulbelagte tabletter eller flate store hvite tabletter, som er veldig glad i eldre barn, eller bare et pulver for fortynning i væsker, som voksne vanligvis foretrekker.