Lingonberry er en deilig og sunn skogsbær. Det er sant, det brukes sjelden i kostholdet, og elskerinne velger mer tradisjonelle alternativer for å lage komposer - epler, kirsebær, kirsebær, aprikoser, bringebær, jordbær. Hvis du har mulighet til å lage mat fra tranebær, må du ikke gå glipp av denne muligheten. Drikken vil ikke bare være fantastisk til smaken, men også nyttig. Etter vanlig bruk av tranebær hjelper folk å bli kvitt anemi, renser blod, returnerer en blomstrende rødme og jubler opp.
Oppskriften på compote fra kbærbær
ingredienser:
- tranebær - 1 kg;
- granulert sukker - 400 ml;
- vann - 2 l;
- sitron - 0,5 stk.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du skal lage kompott fra tranebær. Bær sorteres og sovner under nakken i en ren krukke. Klipp sitronskivene og legg til kirsebæret. Fra vannet og sukkeren lagrer vi den søte sirupen på forhånd. Fyll denne sirupen med bær og pasteuriser krukken med kompott i 15 minutter ved en temperatur på 85 grader. Derefter ruller de kokte dekslene opp og oppbevar drikken på et mørkt, kjølig sted.
Komponenter av lingonberries og epler
Komponenten av grønne epler og tranebær blir litt sur, men svært velsmakende. Denne drinken slår perfekt tørk og setter kroppen din med mange nyttige vitaminer.
ingredienser:
- tranebær - 2 kg;
- vann - 4 liter;
- grønne epler - 1 kg;
- granulert sukker - 1 kg.
forberedelse
Vi tilbyr en måte å bryte kompot fra kober. Så tar vi modne bær, skyll dem grundig, rengjør dem og la dem tørke helt. Mine epler, vi tørker og kuttes i 8 like lobuler, som tidligere skjærer ut midten. I kokende vann oppløses sukker, vi legger epler og kok dem i ca 15 minutter. Etter dette fjerner du lobulene forsiktig fra buljongen, og i stedet for dem kaster vi tranebær. Vi koke det til det blir gjennomsiktig, og fjern det forsiktig fra sirupen. Det er alt, tranebær- Apple Compote er nesten klar. I hver krukke lå vi på bunnen av noen kokte epler og bær tranebær, helle kompott og krølle lokket.
Komponenter av pærer og cowberry
ingredienser:
- cowberry - 2 elementer;
- granulert sukker - 1 vare;
- pærer - 5 stk.
- vann - 1 liter.
forberedelse
Cowberry vaskes grundig i rent vann og fjern forsiktig alle grenene. Pærer er også riktig min og kuttes i små skiver. Deretter kutte kjerne ut med en skarp kniv og fjern frøene. Vi forbereder boksene ved å sterilisere dem i en ovn eller med damp. Hell vann i pannen, hell pærer og tranebær. Varm på middels varme og vent på at den skal koke. Deretter legger du til alt sukkeret, blander og kokes igjen. Da reduserer vi brennens flamme og koker komposten vår i ca 20 minutter. Etter en tidsmessig avbrudd, slå av brannen, dekk pannen med lokket og i ca. 10 minutter insistere på ferdig drikke. Deretter helles vi kompoten på boksene og lukker den med plastdeksler.
Komponenter av lingonbær i en multivariate
ingredienser:
- hund rose - 100 g;
- tørket frukt - 300 g;
- tranebær - 100 g;
- lingonberry - 100 g;
- sukker - 1 vare;
- vann - 1 liter.
forberedelse
Tørket frukt og dogrose vaskes grundig og legges i en bolle multivarki. Fra toppen hælder vi frosne bær av tranebær og tranebær og sukker. Hell inn i bolle til det siste vannmerket, slå på "Quenching" -modus og vent ca 1 time. Etter lydsignalet er kompot fra tranebær og tranebær klar. Vi henter drikken i krukken, kjøler den og serverer den til bordet.
Komponenter av kbær og blåbær
ingredienser:
- cowberry - 350 g;
- blåbær - 300 g;
- vann - 2,5 liter;
- sukker - 5st. skjeer;
- sitronskall - 1 teskje;
- sitronsaft - 1 ss. skjeen.
forberedelse
I kokende vann hælder vi sukkeret, tilsett sitronsaft og revet sitronskall. Alle blandet, spredt i sirup vasket bær og kok i 5 minutter på en svak brann. Fjern deretter pannen fra tallerkenen, lukk lokket og la komposten infunderes. Før du serverer, koker vi drikken, heller i briller og smør ut sitronskiver.