Vår og sommer - tid for eventyr på naturen, shish kebab, pølser, fisk og grønnsaker på grillen. Og her uten spesialutstyr vil ikke være lett. Tradisjonelt arbeider griller med kull, men det finnes en alternativ løsning - gassgrill. Hva er fordelene og hvilke modeller finnes i dag? Dette er i vår artikkel.
Fordeler med gassgrill
Først av alt er det miljøvennlig. Drivstoff for det er naturlig eller flytende gass i sylindere. Oppvarming av en slik grill forekommer mye raskere, faktisk er den klar til å fungere etter 5 minutter etter at den er slått på. I tillegg er prosessen med inkludering grunnleggende i forhold til tenning av kull. Du trenger ikke å ha noen spesielle ferdigheter for dette.
Når du lagrer på en gassgrill, kan du nøyaktig regulere temperaturen. Videre, hvis du trenger å lage mat flere forskjellige retter på forskjellige brennere. Gassgrill er enklere å ikke bare betjene, men også å vedlikeholde - det er mye enklere å rengjøre.
Typer av gassgriller
Betinget hele spekteret av dette utstyret kan deles inn i 3 typer:
- innfelt;
- bærbar;
- Travel.
Embedded-modeller refererer til profesjonelt utstyr. De brukes i restauranter, selv om en slik gassgrill passer for dachas. De er koblet til sentral gass hoved. Deres fordeler er høy ytelse.
Hvor er mer vanlig bærbar gassgrill, montert på vogn med hjul. Det er også et sted for en gasscylinder. Ofte er en slik grill utstyrt med sidehyller og bokser for oppbevaring av tilbehør.
Når det gjelder turistgrillene, er de enda mer kompakte enheter som du kan ta med deg på en tur. De veier lite, har lav produktivitet, men for et land piknik ganske passende.
Hvordan bruke en gassgrill?
Før du bruker grillen, må du kjøpe og koble en sylinder med propan til 5 eller 13 liter. Forbindelsen skyldes en gasslange med reduseringsmiddel. Umiddelbart etter dette er gassgrillet klar til å starte arbeidet.
Du åpner gassforsyningsventilen på sylinderen og tenner brennerne. På de fleste modeller er de elektriske tenningsknappene gitt for dette. Når risten er oppvarmet til ønsket temperatur, kan du begynne å lage mat.
Ikke glem å regelmessig rengjøre risten og fjern fett fra pannen under brazeren. Disse enkle manipulasjonene for å ta vare på grillen er nok til å nyte en velsmakende og sunn mat.