Den multivariate er rett og slett en uvurderlig assistent på kjøkkenet. Med sin hjelp kan du lage en utrolig mengde deilige retter. Nå vil vi fortelle deg oppskrifter av en kylling baket i en multivark.
Kylling bakt helt i en multivariate
ingredienser:
- kylling veier ca 1,8 kg - 1 stk;
- salt, pepper, hvitløk, majones, krydder - for å smake.
forberedelse
Hvitløk tre på en stor riper. Bland salt, pepper, krydder. Den resulterende blandingen gni kyllingen innvendig og utvendig, og gjør det samme med hvitløk. Vi dekker kyllingen med majones. Vi legger den i en dyp, stor beholder, dekker den med et lokk og legger det i kjøleskapet i minst en time for å marinere.
Etter det sprer vi slaktkroppen med baksiden ned i den tørre delen av multivarket. Vi velger "Baking" -modus og tilberedningstiden er 65 minutter. Deretter skru den forsiktig ut og lag ytterligere 40 minutter i samme modus. Klar kylling spredt på en stor flat parabol og kuttes i porsjoner.
Hvordan bake kyllingfileter i en multivariate?
ingredienser:
- kyllingfilet - 4 stk;
- Abrikoser hermetisert - 150 g;
- ost - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- salt, krydder - å smake.
forberedelse
Først forbereder vi saus: I en bolle sprer vi rømme, vi legger til halv revet ost, knust hvitløk, salt og godt, vi blander. Vi gni hver kyllingfilé med salt og krydder. Innsiden legger vi 4 halvdeler av aprikoser og saus, kantene er festet med tannpinner. Vi sprer fyllet filet inn i multivarket, som tidligere smurer gryten med olje. I "Baking" -modus koker vi 40 minutter, så snu den over, dryss med ost og lag i samme modus i ytterligere 15 minutter.
Kylling bakt i en multi-bar med biter
ingredienser:
- kyllingfilet - 0,5 kg;
- smør - 50 g;
- krem - 200 g;
- vann - 200 ml;
- mel - 2 ss. skjeer;
- nøtter cedar - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Kylling min filèt, tørket og deretter kuttet i skiver. I en bolle med maltivarki setter smøret (20 g), stykker fileter og i "Baking" -modus, stek i 20 minutter, rør om og om. Matlagingskremsaus: Smør gjerne melet, tilsett smør og bland. Hell deretter i vann, krem, bland igjen. Gi sausen litt å koke slik at den tykes. Stek lett cedernøtter og legg dem i sausen. Og så helles vi kyllingen med den. I "Quenching" -modusen forbereder vi 40 minutter.
Hvordan bake en kylling i en multivariate?
ingredienser:
- kyllingstrimler - 7 stk.
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- salt, krydder - å smake.
forberedelse
Kylling trommestikker min, tørk den, og gni den med salt og krydder. Hell i vegetabilsk olje, lag kyllingen og kok i "Bake" -modus i 20 minutter, åpne deretter multivarkdekslet, vri skinnene og i samme modus, lag en annen 20 minutter.
Hvordan bake en kylling i en multivarett med poteter?
ingredienser:
- kyllingekjøtt (lår, trommestikker eller bryst) - 700 g;
- poteter - 5 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- løk - 1 stk;
- tomater - 2 stk.
- ost vanskelig - 100 g;
- salt, krydder, hvitløk - å smake;
- vegetabilsk olje - 20 ml.
forberedelse
Vi hogger kyllingen i porsjoner. Løk, tomater og gulrøtter skåret i halvringene, poteter - bestikk. I en bolle multivarka hell vegetabilsk olje, legg grønnsakene i "Baking" eller "Frying" modus, forbereder vi 10 minutter. Kylling gned med salt og krydder og spredte seg til grønnsaker. I samme modus forbereder vi ytterligere 15 minutter. Hell 100 ml vann, velg modusen "Pilaf" og kok i 30 minutter. Deretter åpner du dekselet på multivarket, dryss poteter med kyllingost, og i samme modus lagrer vi ytterligere 20 minutter.