Ortodokse kristne for det meste av året forbruker ikke kjøtt, men dette betyr ikke at du må helt sulte eller spise bare rå grønnsaker og grøt på vannet. Vi tilbyr deg oppskrifter av lean pilaf i multivaretten, som lar deg diversifisere menyen din når som helst på året.
Lenten pilaf med sopp i en multivark
ingredienser:
- Friske sopp - 305 g;
- ris - 355 g;
- gulrøtter - 75 g;
- løk - 45 g;
- vegetabilsk olje - 55 ml;
- krydder .
forberedelse
Pærer og gulrøtter rengjøres og kuttes i små biter. Sopp er skyllet og ristet med tynne plater. Skyll risen til gjennomsiktigheten av vannet flere ganger. Hell opp oljen, og kast den i en klar tilstand på "Frying". Legg deretter gulrøtter og sopp. Deretter legger du ut et jevnt lag med ris, krydder krydder og heller alt med kaldt vann. Velg "Pilaf" og lag fatet til lydsignalet.
Lenten pilaf med grønnsaker i en multivariate
ingredienser:
- tørr ris - 355 g;
- vann 705 ml;
- gulrøtter - 85 g;
- pære - 65 g;
- hvitløk - 4 tenner;
- krydder;
- vegetabilsk olje - 35 ml;
- gurkemeie - å smake;
- søt pepper - 105 g.
forberedelse
Før vi begynner å forberede en lean pilaf i en multivariate, forbereder vi alle ingrediensene. Pære og gulrøtter rengjøres, finhakket, og den bulgarske pepper blir behandlet og strimlet striper. Lag multivarkoljen, spred de tilberedte grønnsaker, krydder, bland og slå på "Baking" i 30 minutter. Etter dette legger du rensede hvitløksklær og sovner i ris. Fyll alt med kaldt vann og tilbered parabolen i riktig program før signalet. Klar pilau viser seg å være utrolig duftende, smuldrende og meget velsmakende.
Oppskriften på magert pilaf med en kvede i en multivark
ingredienser:
- hvit tørrris - 305 g;
- kvede - 2 stykker;
- pære - 85 g;
- gulrøtter - 105 g;
- barbær - å smake;
- krydder og krydderier til pilaf;
- friske greener - for dekorasjon;
- vegetabilsk olje;
- vann 355 ml.
forberedelse
Ris flere ganger med hender, til vannet er helt klart. Hell deretter rumpen i en gryte, skyll med kokende vann og damp i flere minutter. Uten å kaste bort tid, behandler vi alle grønnsaker, og deretter kutter vi dem: gulrøtter - tynne røtter og løk - kuber. Hell opp oljen i oppvasken av multivarka, varme den opp og kaste først løk. Vi brenner den på "Baking" til en halv gjennomsiktig tilstand, og legg deretter gulrøtter og stek til det er mykt. Vi vasker Aiva, tørker det med et håndkle og kutter det i små terninger.
Vi spredte den vasket risen til vegetabilsk stek, spred den med en skje og topp med kvitten. Krydret med tørket barbær, legg salt til smak og smør krydder for pilaf. Fyll innholdet med varmt vann og stek matet i 35 minutter, velg programmet "Pilaf" på displayet. Vi serverer den ferdige parabolen i varm form, etter å ha dekorert til hakket frisk greener.
Lenten pilaf med tørket frukt i en multivariate
ingredienser:
- dampet ris - 195 g;
- gulrøtter - 55 g;
- pommes frites, tørkede aprikoser, rosiner, datoer - for å smake;
- vegetabilsk olje;
- barbær, saffron.
- krydder.
forberedelse
Tørket frukt vasket grundig, skoldet med bratt kokende vann og la det hovne for en stund. Neste tørkede aprikoser og svisker skåret i tynne strimler. Gulrøtter rengjøres og kuttes i små biter. På multivarka-tallerkene helles vi vegetabilsk olje og smelter gulrøtter inn i den. Ris er vasket og helles jevnt over grønnsakene. Tilsett tørkede frukter, tilsett salt og kaster krydder. Fyll alt med varmt vann og bland innholdet lett. Vi legger programmet "Pilaf" og venter på klar signalet.