Par koteletter i en multivarett er en uunnværlig tallerken for en diettmeny . Rettene tilberedt ved hjelp av varmebehandling av denne typen bevare vitaminer, verdifulle egenskaper og gunstig effekt på fordøyelsessystemet og organismen som helhet.
Hvordan lagrer du dampkylling i en multivariat?
Forbered dampkotelettene i multivaretten enkelt og raskt. Det viktigste er å korrekt observere proporsjonene for å lage hakket kjøtt og følg anbefalingene fra oppskrifter som vil hjelpe deg med å bestemme tidspunktet for produktene forblir i enheten, for å bevare deres juiciness, for å understreke og berik smaken. Grunnlaget for fatet kan være som en fuglfilet, og svinekjøtt, biff, lever, fisk og til og med grønnsaker.
Kylling koteletter i et par i en multicrew
Lederen blant retter med diettegenskaper med lavt kaloriinnhold er stekekyllinger i multivaretten. Til matlaging kan du bruke som kyllingfilet, og fra bena (ben og lår). Avhengig av den valgte basen, vil maten vise seg å være mindre eller mer fett, og vil også variere markant i smak og farge. Brystproduktene vil være mer nyttige, men mindre saftige.
ingredienser:
- kyllingmasse - 420 g;
- løk - 90 g;
- masse av hvitt brød - 120 g;
- fullmælk - 115 ml;
- egg - 1 stk;
- salt, pepper, dill, olje.
forberedelse
- Kylling kjøtt er malt i kjøttkvern sammen med løk og gjennomvåt brød i melk.
- Prime forcemeat med et egg, hakket dill og krydder etter smak.
- De pynter koteletter og legger dem til videre tilberedning på det oljede dampgitteret på multifunksjonsenheten.
- Etter 20 minutters bruk av enheten i "Steam" -modus, vil produktene være klare.
Pork cutlet dampet
Svinekoteletter fra hakket kjøtt til et par i en multivark er mer næringsrik, mettet og høyt kaloriinnhold. Smaken av den ferdige parabolen vil avhenge av fettinnholdet i kjøttet, krydderier og ekstra ingredienser. Pork base perfekt utfyller hvitløk og gi en ferdig parabolen en merkelig zest og en piquant smak. Det vil ikke være overflødig å hakse og ferske hakkede grønnsaker.
ingredienser:
- svinekjøtt - 420 g;
- løk - 90 g;
- brødcrumb - 120 g;
- fullmælk - 115 ml;
- det valgte egget er 1 stk;
- hvitløksklær - 1 stk.
- salt, pepper, olje.
forberedelse
- Den grunnleggende svinekjøttmassen er blandet med finhakkede løk, gjennomvåt og vridd brødsmul og eggmasse.
- Forbered massen med hvitløk og krydder, bland og form produkter av rund eller oval form.
- Plasser blankene på et oljert dampgitter og lag det rette programmet i 25 minutter.
Koteletter fra Tyrkia til dampet i en multivariate
Et perfekt alternativ til kyllingprodukter vil bli dampet koteletter fra kalkun i multivarket. Takket være de verdifulle egenskapene til denne typen kjøtt, kan frukten ikke være mindre nyttig, mer næringsrik, lettere å fordøye av kroppen og anbefalt for barnemenyen. I tillegg har kalkunen en tettere struktur, som vil påvirke fyllingenes konsistens positivt og som følge av utseendet på ferdigmatet mat.
ingredienser:
- pulp av kalkun - 420 g;
- løk - 90 g;
- Bulgarsk pepper, gulrøtter - 80 g;
- dill - 3 grener;
- olivenolje - 20 ml;
- salt, krydderurter.
forberedelse
- Grind kalkun kjøtt, løk og bulgarsk pepper.
- Gulrøtter slipes på en fin rist, legg til den hakkede blandingen.
- Prime massen med knust frisk dill, krydder og rør.
- Lag små runde baller og send dem i 20 minutter for å forberede i en multi-enhet i riktig modus.
Beef cutlet dampet i en multivariate
Overraskende harmonisk og balansert i smak og næringsegenskaper, blir koteletter fra biff dampet i en multivark. Biffbasen er tykkere, holder perfekt form og uten tilsetning av bindende komponenter (brød, semolina osv.), Som spesielt vil hjelpe tilhengere av et sunt, rasjonelt kosthold som utelukker bruken av melprodukter.
ingredienser:
- biff - 590 g;
- pære - 95 g;
- hvitløk fedd - 3 stk;
- rømme med gjennomsnittlig fettinnhold - 25 g;
- gjennomsnittlig egg - 1 stk;
- salt, olje, krydder.
forberedelse
- Ristet biff er kombinert med hakket løk og hvitløk, tilsett surkrem, saltet, eggslamget gaffel.
- Hell basen med krydder, legg til salt og pynt produkter fra den.
- Legg arbeidsstykkene på en oljert rist og lag i dampmodus i en halv time.
Lever dampet steker
Kjent for deres gunstige effekter på menneskekroppen, oppmuntrer egenskapene til leveren, spesielt kalvekjøtt eller biff, bruken av produktet i kostholdet så ofte som mulig. Deretter vil du lære å lage koteletter for et par i en multivariate, fra en slik base. På grunn av væskestrukturen til forkjølt, vil det i dette tilfellet ikke være mulig å danne preformene før de blir dampet av den tradisjonelle metoden. Ingen mugg her kan ikke gjøre.
ingredienser:
- lever - 440 g;
- løk - 95 g;
- gulrøtter - 95 g;
- semolina - 55 g;
- Egget er lite - 1 stk.
- salt, olje, pepper.
forberedelse
- Vri skiver av lever og løk i kjøttkvern.
- Gulrøtter er revet på en fin rist og lagt til leveren base sammen med en mango, egg og krydder.
- Fyll de oljede muggene med hepatisk hakket kjøtt og legg i 20 minutter på grillen på multi-enheten i dampmodus.
Fish cutlets i et par i en multi-butikk
Koteletter fra gjedde for et par i multivarket er milde og saftige, til tross for den opprinnelige naturlige tørrheten til kjøttet av denne fisken. Den rette matsteknologien vil ikke bare bevare all brukbarheten av produktet, men vil også balansere smakegenskapene til det maksimale, understreke fordelene og utjevne manglene. Ytterligere verifiserte anbefalinger om hvordan å lage dampede burgere i en multiquark av gresskjøtt kjøtt er velsmakende og saftig.
ingredienser:
- fileter av gjedde - 520 g;
- løk - 75 g;
- Krummet av et brød - 120 g;
- fullmælk - 115 ml;
- mellomstort egg - 1 stk;
- smør - 70 g;
- salt, olje, greener, pepper.
forberedelse
- Gäddfileter er vridd med brødbrød og løk gjennomvåt i melk.
- Legg hakkede greener, egg, pepper, tilsett salt og bland.
- Lag koteletter, legg inn i hvert stykke olje.
- Etter 20 minutter med dampkoking vil alt være klart.
Gulrotkotelett dampet
Koteletter kjøtt dampet i en multivark - det er velsmakende, sunt og næringsrikt. Men det er ikke alltid mulig å bruke dem av en eller annen grunn. Deretter blir enkle og rimelige oppskrifter til matlaging av retter fra grønnsaker til redning. Blant dem er spesielt populære og populære vegetabilske koteletter for et par i multivarket. I dette tilfellet brukes gulrøtter, men du kan ta andre baser etter eget valg.
ingredienser:
- gulrøtter - 980 g;
- fullmælk - 15 ml;
- semolina - 95 g;
- breadcrumbs for breading - 55 g;
- mellomstort egg - 1 stk;
- salt, olje, sukker.
forberedelse
- Ristet gulrot på en liten rist er blandet i en multicast med melk.
- Salting blandingen, sukker og grind på programmet "Quenching" en halv time, legger i midten av syklusen manga.
- Etter signalet, kyll gulvmassen, bland det med egget og danner flate kaker.
- Panning arbeidsstykker i brødsmuler, sett i oljert rist på enheten.
- Fortsett å lage mat i dampmodus i 25 minutter.