Lausanne er kjent ikke bare for en av de mest interessante severdighetene i Sveits , men også restauranter som vil fortrylle med sin mat, interiør og høy kvalitet på hver besøkende.
Restaurant de l'Hotel de Ville
I 2015 ble han anerkjent som den beste i verden. Og for de som først besøkte denne restauranten, er det en liten utflukt til kjøkkenet, hvor du ikke bare kan se på hvordan kokker jobber, men også personlig kommunisere med sjefen selv.
Forresten, i denne institusjonen er det 7 bord, og den ligger i hotellet . Når det gjelder kjøkkenet, består menyen av 13 retter: vegetarianer, langoustiner i forskjellige sauser, forskjellige brødtyper og så videre.
Kontaktinformasjon:
- Adresse: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Sveits
- Telefon: +41 21 634 05 05
- Åpningstider: daglig fra 9:30 til 23:30
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage-palasset
Michelin restaurant på hotellet Beau Rivage, en av de beste i Sveits . Mange kaller dette stedet en kulinarisk boutique, et kunstverk. Forresten, hans kokk er den eneste kvinnen i verden som har tre Michelin-stjerner. Restauranten er også kjent for sin vinsamling, fantastisk mat. Baren har mulighet til å nyte edle sigarer og whisky.
Kontaktinformasjon:
- Adresse: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, Sveits
- Telefon: +41 21 613 33 39
- Åpningstider: Tirsdag til Lørdag, 12: 00-14: 00 og 19: 00-21: 30
Le Tandem
Dette er en liten, koselig siciliansk restaurant som ligger i et rolig område av Lausanne og er innredet i stil på 90-tallet. Ved inngangen til institusjonen er det vennlige eieren av hver besøkende velkommen.
Hver dessert er tilberedt av kona til restaurantens eier, og derfor kan man være sikker på at den er bakt med kjærlighet og omsorg. Forresten, det er mulig at eieren av Le Tandem ved slutten av middagen vil behandle deg med et stykke merket sitronkake.
Kontaktinformasjon:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, Sveits
- Telefon: +41 21 323 32 04
- Arbeidstid: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
Spis meg
En restaurant med så sødt navn kan ikke annet enn lokke turister. God atmosfære, deilig nasjonalmat , uvanlige retter, personalet snakker både engelsk og fransk - alt er perfekt i Eat Me. Det vil ikke være overflødig å legge til at restauranten har et barområde hvor du kan nyte raffinert brennevin.
Kontaktinformasjon:
- Adresse: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Sveits
- Telefon: +41 21 311 76 59
- Åpningstider: tirsdag-søndag fra kl. 12:30 til 1:00
Les Brasseurs
Les Brasseurs i Lausanne er en bryggerestaurant hvor interiøret er imponerende. Så, det er kobber tankskip, og en lang bar, dekorert med tre. På menyen vil du bli tilbudt en flammkuchen, egnet for forskjellige øl. Hvis du vil prøve hele øl-sortimentet, vil servitørene tilby små sett.
Forresten, øl her er hjemmelaget (ikke mindre enn 5 varianter). Det serveres både i vanlige briller og flasker. At habitues av denne etableringen anbefaler å prøve nykommere, så det er tårte flambe og tartar.
Kontaktinformasjon:
- Adresse: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Sveits
- Telefon: +41 21 351 14 24
- Åpningstider: Mandag til søndag fra 11:00 til 0:30