Kirsebær - en woody plante fra familien av rosa er kjent siden antikken. Det var høyt verdsatt i det antikke Hellas og Kaukasus, senere spredt over hele Europa. Hun tok også rot i Sør-Russland og Ukraina.
Knapt noen andre bær har så mange beundrere som den søte kirsebæren. Det er elsket av voksne, barn og dype gamle mennesker. Denne vakre, søte bæren, som ligner på kirsebær, men som ikke har en så god smak, kan ha en hel rekke farger - fra nesten svart til sitrongult. Søt kirsebær sødme er lett og veldig karakteristisk, men ikke påtrengende.
Veldig populære kompotter av kirsebær, gelé og syltetøy. Og den alkoholholdige tinkturen av denne bæren falt til smaken av mange gourmeter. Den berømte ungarske "Palinka" basert på kirsebær er et produkt kjent langt utover Ungarn. Prøv det, du vil ikke angre på det!
Berry er verdsatt ikke bare for sin utmerkede smak, kirsebær er svært nyttige for å miste vekt, vel og selvfølgelig for helse.
Kirsebær - fordel, skade og kaloriinnhold
Denne bæren, i tillegg til sukker (som gjør den til vår favoritt), har en hel masse forskjellige vitaminer og sporstoffer, inkludert:
- kalsium;
- kalium;
- magnesium;
- sink;
- jod;
- pektin og fiber;
- organiske syrer.
Kirsebær har en gunstig effekt på alle kroppssystemer, inkludert kardiovaskulær aktivitet, stabiliserer blodtrykket, senker kolesterolet i blodet, bidrar til å styrke blodkarene, og har en gunstig effekt på hjernens aktivitet. På grunn av det store jerninnholdet bidrar det til å bekjempe anemi.
Kirsebær spiller en viktig rehabiliteringsrolle som bidrar til å gjenopprette mennesker som gjennomgikk kirurgi og alvorlig sykdom. I tillegg forbedrer det hudtilstanden og hårkvaliteten. En kirsebærbasert krem brukes i kosmetologi.
Kaloriinnholdet i 1 kg søt kirsebær er 500 kcal (når det tas hensyn til 50 kcal per 100 g produkt), baserer den seg i utgangspunktet på karbohydrater . Inneholder litt fett, og kan danne grunnlag for et lett og samtidig velsmakende og sunt kosthold. I dette tilfellet kan du bruke for slankingstenger og kirsebærstammer. Forbered en avkok av dem, og drikk regelmessig før du spiser - det har en vanndrivende effekt, fjerner giftstoffer og overflødig vann fra kroppen din.
Generelt er kirsebær slik en bær som du kan spise i ubegrensede mengder, uten frykt for å gjenopprette. Det anbefales også kirsebærkompot - det er veldig lett å fordøye.
Hvordan miste vekt med kirsebær?
Prøv å begynne med en engangsdag på kefir diett med en søt kirsebær - som du lett kan gjette fra navnet, er grunnlaget for dietten kefir (eller naturlig yoghurt) og vår mest nyttige bær.
For en dag kan du spise 1,5 - 2 kg bær og drikke ca 1 liter kefir. Hvis denne kefir dietten du likte, kan du prøve følgende diett på kirsebær. Den er laget for en uke. Her er den omtrentlige sammensetningen:
- frokost - lite fett hytteost og kirsebær;
- lunsj - kokt kyllingbryst (150 gram) med urter og fersk kirsebærjuice;
- ettermiddagste - kirsebær med curdled melk eller fermentert melk;
- middag - stekt i olivenoljefisk (200 gram) med potetmos og urter, kirsebærkompot.
Produktene kan variere, men det viktigste å unngå fettstoffer. Og ett kilo søt kirsebær om dagen spiser du lett. I dette tilfellet, ikke glem å drikke avkok fra haler av søt kirsebær
Fra kontraindikasjoner, bør det bemerkes at kirsebær, som andre røde bær, kan forårsake allergier hos mennesker utsatt for denne sykdommen. I tillegg er bruken av denne bæren ikke anbefalt for diabetikere.
Vel, ikke glem at ovennevnte kosthold ikke er et daglig kosthold. Alt er bra i moderasjon, og hvis kirsebær er nyttig, betyr det ikke at hver dag du trenger å spise et kilo av denne bæren - så selv om du ikke er allergisk, vil kroppen din protestere. Sommeren er vakker med sin overflod og mangfold - ikke frata deg selv om dette.