Hvor mange kalorier er i kyllingbrystet?

Kyllingbryst har alltid vært ansett som den mest kostholdige delen av kyllingekroppen. Det er derfor at alle jentene på kostholdet, så vel som å se figuren, foretrekker et kyllingbryst, hvor kaloriinnholdet er minimal. Men som du vet, kan du forberede det på ulike måter, dette endrer naturligvis energivarmen. La oss se hvor mange kalorier som er igjen i kyllingbrystet ved forskjellige grader av varmebehandling.

Nyttige egenskaper av kyllingbryst

En av de mest verdifulle egenskapene til kyllingbryst er en stor mengde protein. Ofte holder idrettsutøvere seg til kosthold på grunnlag av å bygge muskelmasse. I tillegg har dette kjøttet en rekke næringsstoffer og vitaminer, som bidrar til å reprosessere proteiner raskt nok. Fra vitaminer her er til stede А, С, РР og gruppe B. Hvis du skal snakke om nyttige stoffer, er det grunnleggende, sannsynligvis det nødvendig å tildele холин som fremmer riktig funksjon av nyrer og adrenaler. Kalium, som også er til stede i sammensetningen av kyllingekjøtt, normaliserer trykket. I tillegg til disse er sporstoffer som natrium, fosfor, svovel, magnesium, jern og klor.

Kalorisk innhold av stekt kyllingbryst

Kaloriinnholdet i stekt kyllingbryst er en av de høyeste i forhold til andre typer forberedelser. For eksempel inneholder kokt bryst bare 95 kalorier, og stekt - 145,5 kcal. Først av alt øker fettinnholdet på grunn av tilsetning av en stor mengde vegetabilsk olje, hvor den overdrevne tilstedeværelsen ikke positivt påvirker figuren. Oppsettet for næringsverdien er som følger: Proteiner - 19,3 g, fett - 7,1 g, karbohydrater - 0,8 g.

Kalorisk innhold av bakt kyllingbryst

Bakte kyllingbryst har enda flere kalorier enn den stekte analogen - 148,5 kcal per 100 g produkt, hvis vi snakker om næringsverdi, så er proteinene her 19,7 g, fett - 6,2 g, karbohydrater - 3,6 g.

Andre metoder for å lage kylling og deres kaloriinnhold

Omtrent det samme kaloriinnholdet er røkt kyllingbryst og kyllingekjøtt for et par - henholdsvis 117 og 113 kcal. Energiværdien av kyllingefilet med grønnsaker er litt høyere - 126,9 kcal.

Dietter basert på kyllingbryst

På grunn av balansert sammensetning er kyllingbrystet et utmerket produkt for en diett. Så eksperter innen vekttap har utviklet flere typer dietter basert på kyllingbryst. Den første er syv dager gammel. For ham skal 800 g kyllingekjøtt kokes i 2 liter vann. For å bevare smaken av produktet, kan du legge selleri rot, gulrøtter og løk å smake i pannen. Deretter er kokt kylling kjøtt delt inn i 5-6 like store deler i forhold til måltider om dagen. Hovedtrekket i dietten er manglende bruk av salt ved tilberedning av parabolen. Det er også forbudt å legge til soyasaus for å forbedre smaken. For å legge til piquancy, kan du bruke sitronsaft. Ulempen med en slik diett er umuligheten av dens anvendelse for personer med nyre-, lever-, hjerte- og magesykdommer. I tillegg er gravide kvinner også kontraindisert.

Det er en annen versjon av kostholdet med kylling. Det beregnes for samme 6-7 dager. I de første tre dagene er det bare epler tillatt (1,5-2 kg per dag i like store deler). Deretter 1 dag - 1 kg kyllingbryst, de neste 2 dagene - 2 liter kefir (1%) per dag. Den siste dagen er kylling bouillon kokt uten salt.

I gjennomsnitt, etter en av diettene, kan du miste fra 1,5 til 3 kg, noe som ikke er et dårlig resultat. I tillegg er kyllingebrystene så næringsrike at følelser av sult ikke vil oppstå.