Ideell for enhver ferie.
1. Egg fylt med syltet rødbeter
2. Penguins fra oliven
Klipp forsiktig hver oliven (uten pits) fra bunnen til toppen og fyll fremtiden med en "mage" kremost. Klipp en smal trekant av gulrøtter for nebbet, resten av skiven blir til bena. Koble alle deler og fikse med en tannpirke. Denne stilige pingvinen vil bli høydepunktet av det kulinariske programmet på enhver fest.
3. Lam kjøttboller med saus fra yoghurt
4. Kirsebærtomater fylt med pepperrot
5. Bakt chili
6. Røkt laks i potetbåter
7. Røkt laks på agurkskiver
Legg kremost på prekutte stykker av agurk og pynt den tilberedte tallerkenen med røkt laks og kaviar.
8. Canape med bacon
9. Syltede vaktelegg
10. Jule sokker
Klipp mini pølser i 2 stk og koble dem med en tannpir som i bildet. Og nå dekorere hver "sokk" med en kant av kremost og persille. Sett de ferdige canapéene inn i terninger av forkuttet ost.
11. Egg fylt med bacon
12. Egg fylt med Caesar salat
13. Devils på hesteryggen
ingredienser:
- 24 store datoer uten groper;
- 12 kutt skiver bacon;
- ⅓ et glass knust blå (eller annen hard) ost.
I hver dato legger du en liten mengde ost, brytes med bacon og festes med tannpirker. Bake en "devilish" snack ved en temperatur på 190-200 ° C i 20-25 minutter.
14. Courgette i bacon
15. Brysspirer i bacon
Klipp kålen kopecks i halvt, vikle med bacon og bake i ovnen ved 190-200 ° C til tilberedning (ca. 15 minutter).
16. Bakt kylling kjøttboller
17. Kjøttboller i soy-ingefær glasur
18. Pannekaker med blomkål og granateple
19. Egg av Benedict
20. Spicy snack av spinat
21. Risballer
22. Ruben fra poteter
23. Abrikoser fylt med ost
Klipp hver aprikos i halvdel, fjern beinene og fyll den med en liten mengde geitost. Dekorer den ferdige desserten med honning og nøtter.
24. Stekt Spirer med skinke
25. Svampe fylt med ost og løk
26. Pannekaker med kaviar
Forvarm de ferdige pannekaker i en mikrobølgeovn eller lagk selv for en oppskrift, dekorere med tett og rødt kaviar.
27. Pannekaker med vaktelegg og rømme
ingredienser:
- 3 stammer av fersk tarragon;
- 6 fjær av grønn løk;
- 2 ts sennep;
- ¼ kopp vegetabilsk olje;
- ½ kopp tykk rømme
- 2 dusin hardkokte og skrellede vaktelegg.
Kok 1-2 minutter i kokende vann skiver grønne løk og dragon. Trykk greens fra overflødig fuktighet, tørk i et rent håndkle og kombiner i en blender med sennep, smør og rømme. Dekorer fritterene med saus og kutte vaktelegg.
28. Stekt mozzarella
29. Poteter i indisk stil
30. Chips fra saltede agurker
31. Stekt kyllingelever
32. Kyllinger fra fulle egg
33. Krans av pølser
Forbered pølser fra pølser og puffdeig, legg dem på et bakeplate i form av en krans og bake i ovnen i 10-15 minutter til gullbrun. Smør den ferdige kransen med et stykke smør og pynt med en bue, skåret av rød paprika.
34. Crok-Madam
35. Egg med wasabi
Klipp de hardkokte eggene i halve og fjern eggeplommene. I en liten bolle, kombiner oykker med majones, en liten mengde wasabi, sennep og ferskpresset limejuice til en kremaktig konsistens. Spred eggeplommens blanding jevnt over ekornene og pynt den ferdige smaken med nori strips og rød kaviar.
36. Krydret pepper i bacon
Klipp den varme pepper i halv, fjern kjerne og frø. Sett i hvert halvt smør, sett inn med et stykke bacon og fest med en tannpirke. Bake ferdig pepper ved 180 ° C i 20-25 minutter.
37. Vannmelon med geitost og mynte
Bruk et metallglass, skar platene av vannmelonens masse, hell dem i rom og la dem stå i 30 minutter for å impregnere. Skjær sauenosten i tynne skiver og legg det forsiktig på vannmelon. Dryss desserten med balsamisk dressing og dekorér med et blad med fersk mynte.