Det er et velkjent faktum at de fleste religiøse læresetninger insisterer på å observere ulike matrestriksjoner, midlertidige eller permanente. I kristendommen er disse faste, under hvilke animalske produkter ikke er tillatt, i islam - bortsett fra innlegg er det forbud mot bruk av svinekjøtt , alkohol og dyr kjøtt slaktet på en usømmelig måte, anbefaler hinduismen å respektere vegetarismens prinsipper. Men en av de første stedene med hensyn til matrestriksjoner er trolig jødedommen: dets hellige bøker regulerer ikke bare mat som ikke kan spises, men også de tillatte metodene for deres forberedelse. Så for eksempel er det forbudt å blande kjøtt og melk, og dessuten er oppvaskene der kjøttet noen gang har vært tilberedt, ikke til å forberede matretter fra melk .
Kan jødene spise svinekjøtt?
På denne kontoen i Tora - Pentatuk av Moses, i kristendommen - deler av Det Gamle Testamentet - er det et entydig resept:
"Dette er dyrene du kan spise av alt storfe på bakken. Alle dyr som har hovene splittet og et dypt kutt på hover og tygge kudden, spis"
Tredje Mosebok. 11: 2-3.
Så, ikke jødene spiser svinekjøtt, for på tross av gaffelhovene er grisen ikke herbivorøs - den tygger ikke kudden, og tilfredsstiller derfor ikke de 2 nødvendige forholdene beskrevet i de hellige tekster.
Forresten, kaniner, hester, kameler og bjørner, kan de heller ikke, men av en eller annen grunn er det faktum at jødene ikke spiser svinekjøtt, publikum er mest interessert. Kanskje ligger grunnen i dette kjøttets utbredelse i mange andre kulturer, særlig europeisk, men en bjørn eller kamel for en europeisk er ofte eksotisk.
Hvis vi snakker om opprinnelsen til dette forbudet, er det på denne kontoen forskjellige versjoner:
- "Hygienisk" - ifølge det, i det varme klimaet på den arabiske halvøy, nemlig at det skulle være det jødiske folks hjemland, er ikke fett og tungt kjøtt anbefalt. I tillegg kan svinekjøtt bli en kilde til infeksjon med trichinose, en ganske alvorlig sykdom forårsaket av parasitære ormer, og den eneste pålitelige beskyttelsen mot den er frost som ikke kan utføres i klimatiske forhold i Arabia.
- "Totemic" - ifølge denne versjonen var grisen eller villsvinet totemisk, dvs. hellige dyr fra de semitiske folkene, og kjøttet fra det hellige dyr er på en eller annen måte ikke akseptert. Da ble primitiv tro erstattet av jødedommen, men fordommer er en tøff ting, de fortsetter å eksistere der tilsynelatende ikke lenger eksisterer for dem.
- "Teologisk" - mener at
Tilstedeværelsen av restriksjoner gjør det mulig for oss å utføre mer meningsfylte aktiviteter, og siden ernæring er dette en handling hvor mennesker mest ligner dyr, vil tilstedeværelsen av hemmelser i den tillate oss å nærme dette problemet mer bevisst enn å øke avstanden mellom dyr og mann og bringe sistnevnte nærmere Gud.
Er noen av disse hypotesene forklarer hvorfor jøder ikke kan spise svinekjøtt er et vanskelig spørsmål. Jødene selv tror at dette er Guds vilje, og som det er kjent, er det uutsigelig.