Om fordelene med hytteost skrevet mye. Og det er sannsynligvis ingen slik person, den som smaker dette produktet. Den brukes av både voksne og barn, og beriker kroppen din med vitaminer og essensielle sporstoffer.
I dag i markedet finner du et stort utvalg av hytteost, det utmerker seg bare av prosentandel av fettinnhold (0%, 3%, 9%, 15% og 18%) og produsenten, er sammensetningen vanligvis ikke nok enn den er forskjellig: protein , B-vitaminer, vitaminer A, C, D og PP, kalsium, jern og magnesium. På hva du skal stoppe ditt valg - er det opp til deg.
Favorittproduktet til alle slankere og idrettsutøvere er fettfri cottageost, den inneholder mye protein, noe som bidrar til dannelsen og restaureringen av muskelvev. Ernæringsfysiologer og leger er uenige om bruken av lavmette cottage cheese. Så la oss finne ut det.
Bruken av lite fett hytteost
Først av alt, er cottage cheese en kilde til kalsium, som er så nødvendig for å styrke bein og blod koagulerbarhet. I tillegg er protein et byggemateriale for kroppen vår, og fosfor er ansvarlig for helsen til tenner, negler og hår.
Skaden av fettfri hytteost
Til tross for mange positive egenskaper, overalt er det en fly i salven. " Betydende skade skumme ostemasse forårsaker ikke, men noen nyttige egenskaper i det er betydelig redusert.
For å assimilere kalsium trenger vi fett, og siden ostemasse blir avfettet, reduseres fordøyeligheten av produktet. På grunn av defatting i ostemasse er det svært få fosfolipider, lecitin og cephalina er komponenter av melkefett, som deltar i overføring av nerveimpulser. Hytte ost uten fett er mye fattigere enn sin fete følgesvenn i innholdet av vitaminer, så det er bedre å stoppe valget ditt med lavmette hytteost for å bevare nyttige egenskaper og ikke skade figuren.