Ved hjelp av ulike husholdningsapparater - har vårt liv blitt mye lettere. I dag skal vi fortelle deg hvordan du lager pilaf med biff i en multivark. Denne parabolen sprer utmerkede daglige meny og tar ikke mye tid fra deg.
Oppskriften på pilaf med biff i multivariaten
ingredienser:
- dampet ris - 300 g;
- biffmasse - 400 g;
- gulrøtter - 2 stk;
- pære - 2 stk;
- hvitløk - 1 hode;
- Kornolje - 3 ss. skjeer;
- vannfiltrert - 450 ml;
- krydder for pilaf .
forberedelse
Så først må vi forberede alle produktene. Rice flere ganger vasket, og grønnsaker behandles og kuttes: pærer - halvringer, og gulrøtter hakkende tykke renner. Vi renser biff fra filmer og årer. Vi kutter kjøttet i små stykker. Kapasiteten til multivarka er smurt med olje og slår på funksjonen "Frying". Vi sprer løket der og vi sender det til en gjennomsiktig tilstand i 5 minutter. Deretter kaster gulrøtter, rør og brøt grønnsakene i noen minutter. Vi spruter kjøttet på alle sider med krydder, legger ut til grønnsaker og steker til utseendet på en rødlig farge. Vi hælder den vasket risen, salt etter smak, krydret med krydder og stek noen rydde hvitløksklær. Fyll med varmt kokt vann, lukk lokket og slå på "Quenching" -programmet. Vi stiller tid for 1 time og tar deg rolig med andre saker. Etter lydsignalet, er ferdig pilaf blandet grundig, lukk lokket igjen og sett "Oppvarming" -modus i 40 minutter. I løpet av denne tiden vil pilaf med biff i multivarket komme til klar, og etter det sprer vi det på en tallerken.
Oppskrift på usbekisk pilaf med biff i multivark
ingredienser:
- biff - 500 g;
- ris - 2 elementer;
- gulrøtter - 1 stk;
- pære - 2 stk;
- varm rød pepper - 1 stk.
- Curcuma eller saffron - 0,5 ts.
- zira - 2 teskjeer;
- bjørnebær - klype;
- hvitløk - å smake;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- vannfiltrert - 4 gjenstander;
- krydder.
forberedelse
Gulrøtter vasket og skåret i tynne strimler. I koppen multivarka hell en liten mengde vegetabilsk olje, kast gulrøtter og legg programmet "Frying". Passer den i 5 minutter, og i mellomtiden behandler vi og fin shinkempe løk. Legg det til gulrøtter, bland og tilsett salt til smak. Vi skyler kjøttet, klipper filmen, vener og hugger det i store biter. Spred ut til grønnsaker, men ikke bland. Lukk lokket på enheten, velg modusen "Pilaf" og merk den i 20 minutter. Etter en stund, hell den vaskede langblomstrede risen og fyll den med filtrert kaldt vann. Vi legger et stort hode hvitløk og 1 rød pepper. Ikke bland! Vi lagde deilige pilaf med biff i multivarket til slutten av regimet.
Pilaf med biff og friske sopp i en multivark
ingredienser:
- biff mørbrad - 500 g;
- Ris er lang - 1 vare;
- friske mushrooms - 300 g;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- gurkemeie, krydder;
- dill frisk.
forberedelse
Skjær kjøttet i små stykker med en kniv. Vi behandler soppene og tømmer platene. Ris flere ganger vasket godt. I multivark pour olje, varme den og stek sopp med hakkede gulrøtter. Løk er rengjort, hakket med halvringer og kastet i sopp. Det neste laget er spredt biffet, bland og stek til ferdig. Skyll risen med et jevnt lag over kjøttet. Fyll alle produktene med kaldt vann, tilsett krydder og gurkemeie til pilaf og vis "Plov" -programmet. Etter lydsignalet, rør og pynt parabolen med friske urter.