Oysters sopp er populære og kjente i vårt lands sopp, som brukes som grunnlag for matlaging av originale og smakfulle retter. Og hvilke, vil vi nå finne ut.
Hvordan lagrer østers sopp?
ingredienser:
- østers sopp - 300 g;
- vegetabilsk olje;
- pære - 1 stk;
- salt.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du skal tilberede østers sopp. Sopp er omhyggelig sortert, om nødvendig, vasket, tørket og skåret i tynne strimler. Skalte løk smeltet av halvparten ringer.
Hell en liten vegetabilsk olje i koppen til multivarka, spre den beregnede strålen og pass den under lokket, i 5 minutter, legg ut programmet "Hot", rørt av og til. Legg til sopp, bland og kok sammen med løk med lokket lukket multivark, rør hvert 3-5 minutt. Etter ca 10 minutter steking, åpne lokket på apparatet, hell salt steking for å smake og blande. Før du serverer, legg fatet på en tallerken og dryss med hakkede friske urter.
Hvordan forbereder østers sopp i rømme?
ingredienser:
- friske østers sopp - 500 g;
- Løk - 200 g;
- rømme - 100 ml;
- frisk greener - 1 gjeng;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Vi tilbyr en enklere måte å forberede østers sopp med rømme på. Godt vasket sopp skåret i små biter og satt på en oppvarmet stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje. Litt tilsett østers sopp for å smake og forberede løk: makulere den med tynne halvpartier og send den i en annen panne til den er gyldenbrun. Når all væsken fra soppene er nesten fullstendig fordampet, tilsett den stekte løk og legg surkremet. Sek oppretten med krydder, bland den, dekk den med et lokk og løk på en svak brann i 20-30 minutter. Til slutt legger vi til finhakkede hvitløk og grønnsaker.
Hvordan lagrer østers sopp?
ingredienser:
- østers sopp - 400 g;
- egg - 1 stk;
- kjøtt - 200 g;
- krem - 200 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder;
- dill.
forberedelse
La oss se hvor deilig å forberede østers sopp. Sopp og kjøtt grundig vasket, kutt i små biter og legg i en stekepanne. Solim, pepper dem til smak, vi overfører vegetabilsk olje til gylden farge. Finhak dillen og gjør det samme med rydde hvitløk. Deretter skifter vi grønnsaker og hvitløk inn i en bolle, tilsett kyllingegg og krem. Vi blander alt grundig og kombinerer den resulterende massen med kjølte sopp. Hell deigen i en oppvask og send parabolen i ca. 25 minutter i ovnen, og sett temperaturen på 180 grader.
Hvordan lagrer østers sopp på koreansk?
ingredienser:
- østers sopp - 1 kg;
- pære - 2 stk;
- Bord eddik - 50 ml;
- granulert sukker - 1 ss. skje;
- salt - 1,5 ss. skjeer;
- negler - 3 stk.
- hvitløk - 3 fedd;
- laurbærblad - 2 stk.
- tørre krydret urter - å smake.
forberedelse
Fortell deg nå hvordan du skal lage marinerte østers sopp . sopp
Og ved denne tiden kutter vi halvringene med skrellede løk, hugger hvitløk. Sopp overføres til en panne, fyll med eddik, tilsett sukker, salt og krydder etter smak. Vi legger løk, hvitløk, blander og rengjør for en dag i kjøleskapet. Før servering fyller vi saltholdigheten med uberørt solsikkeolje og om ønskelig, dryss en finhakket grønn løk.