Kyllingvinger, kokt i honningssaus, vil sikkert like elskere av uvanlige og skarpe kjøttretter med en søt notat. Under matlaging dannes en deilig smaklig skare på bekostning av honning, og andre komponenter av marinade vil legge til krydder i parabolen.
Kyllingvinger i honningssaus i ovnen
ingredienser:
- kyllingvinger - 950 g;
- honning - 65 g;
- tomatpuré - 60 g;
- svart pepper pulver - 15 g;
- bakken rød pepper - 7 g;
- salt - 15 g.
forberedelse
Kyllingvinger vaskes og tørkes grundig med papirhåndklær eller servietter.
Bland honning med tomatpuré, kyll salt, svart og rød bakketopp og bland. Vi smør de forberedte vingene med forberedte vinger og la dem marinere i førti minutter.
Form for baking eller bakeplate er foret med pergamentpapir og distribuere de øverste voksveggene. Vi bestemmer fatet i tretti minutter i en ovn oppvarmet til hundre og åttifem grader.
Etter tiden er ruddy, duftende kyllingvinger klare.
Vinger i honningssaus i multivark
ingredienser:
- kyllingvinger - 1000 g;
- honning - 70 g;
- tomatpuré - 60 g;
- Dijon sennep - 60 g;
- pepper svart bakken - å smake;
- Krydderier for kylling - å smake;
- vegetabilsk olje;
- salt - 15 g.
forberedelse
Til væsken eller smeltet honning, legg til tomatpuré, Dijon sennep, malt svart pepper, salt og krydder til kyllingen. Alt er godt blandet og kledd med den tilberedte sausen forvasket, tørket og brettet i en bolle med vinger. Dekk med et lokk eller en film og glem dem om en time.
Etter at tiden er gått, sett multivarkeren til "Baking" eller "Frying" -modusen, hell litt grønnsakolje og spred kyllingvingene i en rad. Stek til rødmen i omtrent femten minutter. Sett det på en tallerken og gjenta de samme trinnene med neste batch. Når alle vingene er stekt, legger vi dem tilbake i bollen, hell den resterende sausen ut, hvis den ikke er igjen, og hell litt vann. Slå enheten i "Quenching" -modus og hold opp fatet i det i ytterligere tretti minutter.
Vinger i honning-soyasaus på grillen
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- honning - 35 g;
- sojasaus - 75 ml;
- akutt ketchup eller tomatsaus - 30 g;
- bord sennep - 12 g;
- pepper svart bakken - å smake;
- salt - å smake.
forberedelse
For å lage en marinade blander du med honning, soyasaus, sennep, tomatsaus eller ketchup, hell pepper til smak og salt etter behov, ikke glem at sojasausen er salt nok.
Kyllingvinger vaskes, tørkes forsiktig med papirservietter, vi legger det i en beholder, hell marinaden, bland og la den stå i kjøleskapet i minst syv timer.
Deretter legger vi ut på grillen og steker på grillen med moderat varme til klar og vakker uhøflighet.
Vinger i honningssaus med hvitløk, stekt i stekepanne
ingredienser:
- Kyllingvinger - 8 stk.
- honning - 50 g;
- sojasaus - 75 ml;
- hvitløk - 3 fedd;
- liten sitron - 1 stk;
- hvetemel - 125 g;
- salt - å smake;
- malt svart pepper - til smak;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Vask og godt tørket kyllingvinger skåret i ledd, salt, pepper, dukkert i hvetemel og stek i en stor varmekanne med vegetabilsk olje på høy varme. Når på alle sider en ruddy skorpe dannes, legg knust hvitløk og stek, omrør, i ytterligere to minutter. Legg deretter sausen tilberedt ved å blande honning, soyasaus, juice av en sitron og salt. Frityr, rør kontinuerlig til den tykes, og slå av komfyren.