En liten og hemmelig dunge er et vanskelig bytte for en jeger. De går ikke langt fra hullene sine og bruker 5 måneder i året i dvalemodus. Derfor kan det konkluderes med at den beste sesongen for jakt på en dunge er høst, det er på dette tidspunktet at han forbeholder seg med et stort antall næringsstoffer som vil støtte kroppen sin gjennom vinteren.
Er badger kjøtt spiselig?
Folk som ønsker å prøve kjøttet i dette skogdyret, spekulerer nødvendigvis på om det er mulig å spise kjøttet av en villgrønt, som spiser alt på rad. Selvfølgelig er frykten ikke ubegrunnet, men bekymre deg ikke for mye om dette. For det første, til tross for badgerens sløyfe, vil han aldri røre carrionen, selv om han er veldig sulten (roten vil tygge bedre). For det andre er det egenskapen til omnivorøshet som gir kjøtt en stor fordel.
Viktigst, før du starter en middag bestående av retter tilberedt med dugtekjøtt, kontroller du slaktkroppen for trichinosis vedlikehold for å beskytte deg selv og din familie.
Fordelen med Badger kjøtt
- Kjøttdyr inneholder i seg selv slike kjemiske elementer som vitamin A og E, noe som reduserer for tidlig aldring av huden.
- Til stede i sammensetningen og alle vitaminene i gruppe B , aktiverer hjernens arbeid og nerveimpulser.
- Det er verdt å merke seg at den største fordelen i kjøttkjøttkjøtt er vedlikehold av et svært viktig vitamin K, som hjelper prosessen med blodpropp.
Badger kjøttskader
Sammen med fordelene, kan badger kjøtt skade kroppen bare hvis det er trichinose i det, derfor, som nevnt ovenfor, ikke forsøm testen. Badger kjøtt brukes best i kokt form, fordi den beholder alle næringsstoffene og takket være høy temperatur fjerner vi det fra alle skadelige organismer.