Kjølt kaloriinnhold

Chill er en favoritt rett, som er en integrert del av festlig fest og en favoritt snack for hver dag. Hvis du ser på figuren din, er det verdt å tenke på at for all den åpenbare smaken av denne parabolen har den en høy energiværdi , og for mye å lene seg på er det ikke verdt det. Fra denne artikkelen vil du lære om kaloriinnholdet i forskjellige typer kulde og fordelene.

Om kaloriinnholdet i kulde og fordelene

Den chill er en avkok av kjøtt og bein av dyr eller fugler, på grunn av hva denne parabolen mottar mange nyttige stoffer i sammensetningen. Blant dem kan du liste vitaminene A, E, H, PP og hele gruppe B. Dessuten er kulden rik på mineraler: Kalium, kalsium, magnesium, natrium, klor, svovel, fosfor, jern, jod, kobber, sink, mangan, krom , fluor, molybden, bor og mange andre. På grunn av denne regelmessige bruken av holodka kan øke hjernens aktivitet, styrke nervesystemet, forhindre dannelse av leddsykdommer, fremme styrken av tenner, bein og negler.

Kulden har imidlertid også en skadelig side: å være faktisk fordøyelsen av dyreben, denne parabolen mottar en stor dose skadelig kolesterol, som kan tette fartøyene og skade helsen. For å unngå negative konsekvenser anbefales det å spise kaldt kjøtt, enten i tilfelle, eller i helgene - men ikke for ofte. Denne tilnærmingen lar deg ta fra denne parabolen bare en tjeneste!

Kalorienes innhold er avhengig av oppskrifter, proporsjoner og matlagingsegenskapene til parabolen, så i denne artikkelen vil du lære både omtrentlig informasjon om energiværdi og beregning for en av de populære oppskriftene.

Kaloriinnhold i kulde

Så, la oss vurdere omtrentlig kaloriinnhold av forskjellige typer chill - fra kylling, biff og svinekjøtt:

Det er verdt å merke seg at kyllingjelly bærer vekttap (men som kalkunvarianter). Om ønskelig kan den tilberedes fra et mager bryst med tilsetning av gelatin, og deretter blir parabolen så lett som mulig og passer perfekt til den strengeste dietten. Gitt ovenstående indikatorer, kan du enkelt velge hvilken versjon av parabolen som passer for deg og smak, og energiværdi.

Kalorier i en chill hjemme

Kaloriinnholdet i denne parabolen er 257,8 kcal, inkludert 26,1 g protein, 15,5 g fett og 3,6 g karbohydrater. Denne retten er flott som et kaldt måltid, og som en full middag. For å lage en tallerken med bare en slik sammensetning, må du følge oppskriften.

Hjemmelaget chill

ingredienser:

forberedelse

Kok i bakken, hell kaldt vann med en hastighet på 2 liter per 1 kg ledd, kok på lav varme i 6-8 timer, ta av skummet. Etter 3-4 timer i pannen rapporterte kylling og biff. En halv time før buljongen er klar til å senke grønnsaker og krydder . Deretter kutte kjøttet i stykker, fjern beinene og blodårene, hvis ønskelig - passere gjennom kjøttkvern eller bare del i små biter. Allerede i den filtrerte kjøttkraft, legg kokte kjøttprodukter, salt (med en hastighet på 20 g per 1 kg kald). Kok ytterligere 10-20 minutter, legg hvitløk, spred massen over muggene og la den fryse på et kjølig sted.