Trenger du en enkel, original og rask dessert? Forbered deretter banan kapekyki i henhold til oppskriften nedenfor, og en deilig godbit vil tilfredsstille deg med en forførende aroma og en delikat smak.
Banan Cappeycakes - Oppskrift
ingredienser:
- hvetemel - 160 g;
- rømme - 55 g;
- smør - 110 g;
- granulert sukker - 110 g;
- Vaniljesukker - 25 g;
- egg - 2 stk;
- store overripe bananer - 2 stk;
- bakepulver - 5 g;
For krem:
- smør - 60 g;
- umodig stor banan - 1 stk;
- sitronsaft - 1/2 ts.
- vanilje - 1/2 ts;
- pulverisert sukker - 480 g.
forberedelse
Først og fremst gni det myke smøret med sukker. Deretter legger du vaniljesukker, slått opp til eggets prakt og slår igjen mikseren sammen. Nå renser vi og forvandler til potetmos bananer, legger dem til deigen, legger surkrem og visser igjen massen til homogenitet. Nå setter vi den oppnådde deigen inn i formen til korken, fyller dem med to tredjedeler av det totale volumet, og legger det i ovnen forvarmet til 190 grader på et gjennomsnittlig nivå. Etter ca tjue minutter, vil korken bli brun og være klar.
Til fôring kan du tilberede en ekstra banankrem til capkake og komplementere dem med produkter, klemme det ovenfra med en konfektpose. For å gjøre det, bland litt opptørt mykt smør og et glass pulverisert sukker og slå sammen i syv minutter. Deretter legger du til banan potetmos blandet med sitronsaft, vanilje og visp igjen med en mikser til deilig. Nå, i små porsjoner, introduserer vi det gjenværende pulveret mens du fortsetter å vispere. Før du dekorerer produktene, skal krem stå i kjøleskapet i omtrent en time.
Chocolate and Banana Cappeycakes
ingredienser:
- hvetemel - 135 g;
- vegetabilsk olje - 60 ml;
- melk - 55 ml;
- granulert sukker - 245 g;
- en moden stor banan - 1 stk;
- egg - 1 stk;
- kakao pulver 45 g;
- bakepulver og brus - 0,5 teskjeer hver;
- vanilje ekstrakt - 0,5 ts.
- vann 125 ml;
- saltklype.
forberedelse
I en bolle, plasser de tørre ingrediensene. Den banede banan kombineres med væskekomponentene og blandes med de tørre til en homogen masse oppnås. Fyll den resulterende blandingen tre fjerdedeler av det totale volumet av kakaformen og plasser dem i tjue minutter i en forvarmet ovn til 185 grader.
Når du er klar kan chokoladekakkaki serveres med bananfylling, tilberedt i henhold til oppskriften ovenfor. Du kan dekke kremet med denne kremet på toppen eller fylle dem med capkakes inni, ta ut en liten masse med en skje og fylle tomrummet med fylling.