Siden antikken har kulden oppnådd et sted på enhver fest, og til denne dagen er det fortsatt en av de mest favoritt russiske snacksene. Denne parabolen er ganske enkel å forberede, og dessuten er det næringsrik og næringsrik. Tenk på fordelen og skaden av forkjølingen for menneskers helse.
Hvor nyttig er chill?
Maneter er en av de rettene der mange næringsstoffer er bevart: vitamin A, C og B9, kalsium, svovel, fosfor , kobber, rubidium, fluor, vanadium og bor. Det er verdt å merke seg at de positive egenskapene til buljong, kokt på bein og brusk, legges til og fordelene med den type kjøtt som ble brukt i oppskriften. Imidlertid har grisen og biffjellens fordel og skade generelt den samme kroppen.
Tenk på den positive effekten av helsen på helsen:
- kaldt er en kilde til kollagen, som brukes av kroppen for å opprettholde elastisiteten i huden, noe som gjør det mulig å dømme kysten som et middel for å forlenge ungdommen;
- ildfaste rekonstruerer og beskytter leddbånd og bruskbeinvev, og er også indikert for brudd, siden det tillater raskere og mer effektiv gjenoppretting av beinintegritet;
- Kulden er også et middel for helsen til nervesystemet og for depresjon , på grunn av tilstedeværelsen i sammensetningen av aminosyrer generelt og spesielt glykin;
- Det antas at regelmessig bruk av holodtsa kan ha en gunstig effekt på immunitet og øke motstanden mot sykdommer.
Dessuten inneholder kulden mye vitamin A, noe som gjør det mulig å forbedre visjonen din, lenger for å opprettholde sin normale funksjon.
Kaloriinnhold i kulde
Avhengig av forholdet mellom produkter i det kalde og brukte kjøttet, kan denne parabolen ha forskjellige energivarer. For eksempel, i 100 g biff kaldt, om lag 140 - 180 kalorier, og kaloriinnholdet i svinekjøttet varierer omtrent 300-350 kcal.
Sykdommens skade
Det må huskes at manet er tilberedt av fettstoffer av animalsk opprinnelse, i forbindelse med hvilken det er risiko for overdreven produksjon av skadelig kolesterol og utvikling av vaskulære og hjertesykdommer på grunn av dette. Generelt, hvis du ikke spiser gelé mer enn en gang i uken, eller fra tid til annen, er det ingenting å bekymre deg for.
Når man svarer på spørsmålet om hvorvidt en kald er nyttig eller skadelig, kan man si at dens positive egenskaper tydelig oppveier negativet, men med en advarsel - det er viktig å bruke det i begrensede mengder og ikke for ofte.