Currant - en svært vanlig bær, som inneholder mange nyttige stoffer. Frukt av forskjellige arter, underarter og kulturelle hybrider av currant har karakteristiske smaker og aromaer. Fra ferske bønner (så vel som frosset eller tørket med sukker) kan du lagre velsmakende cocktailer, som er perfekt for barnas fester eller alkoholfrie fester.
Cocktail av svart eller rødbær med yoghurt
ingredienser:
- friske eller frosne frø - 250 g;
- yoghurt naturlig levende klassisk - 500 ml;
- (valgfritt) skrelt mandler - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Currant og hjemmelaget yoghurt vil brytes gjennom i blenderen. Vi vil kutte i brede briller, og hvis yoghurt er tykk nok (gresk), legg blandingen i servise. Legg til en skje full av mandelkjerner, du vil ha - bakken, du vil ha - hele. Serveres med skjeer.
Modifikasjon for voksne: Tilsett hvert glass 25-30 ml hvit eller rosa vermouth. Hvis mandler er til stede, server med skjeer, om ikke - kan være med kanaler.
Melkcocktail med svart eller rødbær
Beregning av ingredienser til 4 porsjoner.
ingredienser:
- Friskfrø (eller frosset eller til og med gnidd med sukker) - 200 g;
- melk pasteurisert med et fettinnhold på 2,5% - 400 ml;
- Is "Plombir" - ca 200 g;
- krem tyk naturlig melk - ca 160 ml;
- litt mørk sjokolade for sprinkling.
forberedelse
Svin og melk vil bli strømmet i en blender (hvis du er forberedt på voksne, kan du legge til 40 ml solsikkevæske). Blander krem krem i et stabilt skum. Melkbærblanding helles i store, store briller. I hver sette på en iskule. På toppen legger du opp pisket krem og dryss med ristet sjokolade eller dekorere vinbærbæren. Vår milkshake er klar!
Merk : Det er ikke nødvendig å legge til sukker i disse cocktails (eller, som noen anbefaler, revet søte småkaker) - det er ikke nyttig for barn eller voksne. Currant selv har en ganske behagelig søt og sur smak, som perfekt kombinerer med smaker av meieriprodukter.