Retter fra gresskar og hytteost glede både barn og voksne. Kombinasjonen av nyttig hytteost og modne grønnsaker i lang tid gir en lys høststemning og styrker immunforsvaret. Derfor, hvis du bestemmer deg for å hengi familien din til en nyttig og uvanlig dessert, ta våre oppskrifter for å lage et modent gresskar med ømme cottage cheese.
Til å begynne med vil vi glede søttand med dessert fra et gresskar og hytteost, nemlig aromatisk syrnikami.
Ostekaker med gresskar og hytteost
ingredienser:
- gresskar - 300 g;
- Smør - 2 ss. l.;
- rosiner - 70 g;
- kanel - 1 ts;
- hytteost - 450 g;
- egg av kylling - 1 stk;
- sukker - 3 ss. l.;
- salt - en klype;
- mel - 5 ss. l.;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
- rømme - å smake.
forberedelse
Vi smeltet smøret i en panne, bruk middels brann. Gresskar vasket, skrelles og skrelles, knustes med en liten rist og sendes for å forberede seg på komfyren. La grønnsaken stå i en stekepanne i ca. 5 minutter, og tilsett deretter de vasket og skrelles russinene og en skje med kanel. I et minutt fjerner vi fra brannen. Nå gni cottage cheese, bland det med gresskar, sukker, salt, egg og mel. Bland ingrediensene grundig og danner hele massen av ostekaker. Stekepanne oppvarmet, smurt med vegetabilsk olje og ved hjelp av en spiseskje spred vi pommes frites med pommes frites i resten av melet, så sender vi stek. Etter at det ble stekt fra alle sider, la vi opp avkjøles for å avkjøles. Til bordet serverer vi ostkaker med rømme eller favoritt syltetøy.
Et bakt gresskar med cottage cheese for at alle vil huske smaken av barndommen. Følgende oppskrift er enkel og enkel å forberede, derfor elsker jeg mestere over hele verden.
Hestekjøtt-gresskargryte
ingredienser:
- melk - 2 elementer;
- salt - en klype;
- rømme - 400 g;
- hytteost - 0,5 kg;
- egg av kylling - 4 stk.
- sukker - 350 g;
- gresskar - 1 kg;
- manga - 150 g;
- Smør - 3 ss. l.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. I kasserolleen får du melken til koking, helle mango i en tynn sirkel og koker i 3-5 minutter, omrør hele tiden. Skyll deretter, skrell og klem pølsen, kutt i små biter og stek dem i smør i 5-7 minutter. Etter at ingrediensene har avkjølt, bland et gresskar, hytteost, semolina grøt, 3 egg, salt og sukker i en bolle. Alt forsiktig blandes. Deretter sprer vi i den oljede formen den mottatte vekten, ovenfra vi nivåer og smør en dessert med et egg. Bake i ovnen i en halv time. Vi serverer gresskar- ostemasse med surkrem eller kondensert melk.