En myk, duftende kjeksrulle med syltetøy, kokt i henhold til en av de foreslåtte oppskriftene, vil være et utmerket tillegg til en kopp te eller et glass melk. En utmerket smak av delikatesse oppnås ved å observere helt enkle anbefalinger og bruke et enkelt og rimelig sett med produkter.
Oppskriften kjeksrulle med eple syltetøy
ingredienser:
- siktet hvete mel - 140 g;
- egg stor kylling - 3 stykker;
- kokt vann - 90 ml;
- sand sukker - 160 g;
- solsikkeolje raffinert - 20 ml;
- eple syltetøy.
forberedelse
Forberedelse av kjeks for rulle begynner med bearbeiding av egg. De må nødvendigvis være friske og i strid med den rådende oppfatning av romtemperatur. Kjøle dem på forhånd før behandling ikke er nødvendig. Vi frigjør eggene fra skallet, hell i sukker sukker, bland og begynn å behandle blandingen med en mikser, juster den først til laveste hastighet, og øk den i piskeprosessen til maksimum. Vi slår eggmassen i ca ti minutter for å få en luftig, frodig, lysende masse. Deretter siver vi hvetemelet til det og forsiktig griper det inn med forsiktige bevegelser fra bunnen av. Slå deigen eller behandle den med en mikser på dette stadiet er ikke nødvendig. Det er bare nødvendig å oppnå homogenitet.
Vi legger biscuitens base på oljert pergament som er oljert med solsikkeolje, spred det og legg det i en varm ovn for å bake. Avhengig av dens evner, vil kjeksen trenge rundt sju til ti minutter ved en temperatur på 185 grader for å bake godt.
På denne tiden legger du til en liten mengde syltetøy til kokt vann og rører til maksimal mulig ensartethet. Vi snu den ferdige kjeksen til den andre, også oljede, pergamentplaten, legger den på bordet, og fjern forsiktig den første. Forberedt sirup raskt impregnert kjeks, dekke toppen med et lag med syltetøy og snu, mens det er varmt, ruller.
Hvordan bake en kjeksrulle med syltetøy i en hast?
ingredienser:
- siktet hvete mel - 140 g;
- egg stor kylling - 3 stykker;
- bakepulver - 20 g;
- sand sukker - 160 g;
- solsikkeolje raffinert - 20 ml;
- syltetøy eller syltetøy.
forberedelse
Deigen for en rulle er pisket opp litt annerledes. Bland i en egnet beholder siktet mel, bakepulver og granulert sukker, og kjør deretter inn i en tørr eggbase, rør først med en spatel eller skje, og slå så til prakt med en mikser. Hell den resulterende deigen på et oljert og pergamentblad lagt på et bakeplate og bake i syv minutter ved 185 grader.
Ferdig kjeks fortsatt varm smurt med syltetøy eller syltetøy og hastig krøllet rulle.