Baking er en fantastisk måte å bruke syltetøy på (og ikke bare syltetøy), hvis utløpsdato kommer til en slutt. Hvis du er i pantryet, er det en krukke med delikatesser som skal suge, og deretter lage en klassisk shortbreadkake med krummetopp.
Oppskrift på shortbread-kaker med syltetøy og havregryn
ingredienser:
- jordbær syltetøy - 2 elementer;
- smør - 175 g;
- granulert sukker - 135 g;
- mel - 240 g;
- havregryn - 65 g;
- en vanilje pod.
forberedelse
Det vil ikke ta mye tid å forberede basen, og sett deretter ovnen omgående for å varme opp til 180 grader. Isolje rist og kombinere med mel, vanilje og granulert sukker. Hvis du har en blender tilgjengelig, tar det noen sekunder å bruke den. 2/3 av testen er plassert på bunnen og veggene til formen valgt for baking. Vi legger grunnlaget for den første bakken, det tar 25 minutter. Dekk den ferdige kaken med syltetøy og dryss med krummen tilberedt fra blandingen av de resterende deigen med havregryn. En annen 20 minutter i ovnen, og du kan dele i deler.
Kaker med syltetøy og drysset med krydret krummer
ingredienser:
- mel - 240 g;
- granulert sukker - 75 g;
- bakepulver - 1/2 ts;
- Smør - 155 g;
- melk - 45 ml;
- syltetøy - 340 ml;
- kanel, muskatnøtt, bakken kardemomme - ved klemme;
- En håndfull hakkede nøtter.
forberedelse
2/3 av mel, olje og sukker, gni sammen med bakepulver og melk til krummer er oppnådd. De resterende ingrediensene blir også til krummer, men sprinklet med krydder. Bland deigen med nøtter.
Legg 2/3 av deigen i en mold og la på baking i 12 minutter ved 165 grader. Den fargede basen er dekket med syltetøy, dryss den resterende blandingen og kok kjeksen med syltetøy og krumme i ytterligere 15 minutter.
Kjeks med syltetøy og deig laget av deig
ingredienser:
- granulert sukker - 80 g;
- egg - 1 stk;
- mel - 360 g;
- brus - 1/2 teskje;
- smør - 225 g;
- rømme - 35 ml;
- sitronsaft - 5 ml;
- syltetøy - 240 ml.
forberedelse
Pisk egget med sitronsaft og rømme. Skift separat til en smul av mel med smør og brus. Kombiner begge blandingene til en myk deig, og del deretter det resulterende stykket i halvparten. Dekk bunnen av formen med en halv, spred et lag syltetøy over toppen og dryss konditoriet med krummer fra det andre stykket revet deig på et stort rist. Bake informasjonskapslene på 175 grader 20 minutter, kjøl og skjær i porsjoner.