Enkel kake på kefir i ovnen - oppskrifter for søt og solid baking for hele familien

For å bake en enkel paus på kefir i ovnen, er oppskriften ikke nødvendig, fordi produktene alltid brukes. Variasjonen i den grunnleggende metoden gjør at du kan supplere smaken med interessante ingredienser, introdusere interessante notater og endre smaken, samtidig som du tar hensyn til behovene til hjemmets spise.

Hvordan lage en enkel kake på kefir?

For å lage en enkel deig på yoghurt for kake vil det være mulig for enhver kulinarisk amatør, for den grunnleggende metoden trenger du bare egg, sukker, smør og mel. Supplement Hovedoppskriften kan være otdushkami, nøtter, kakaopulver, frukt eller bær.

1. For å lage en enkel og velsmakende kake på kefir, bør sistnevnte være varm, så alle komponentene vil være godt forbundet.
2. Jo mer sur kefir, jo mer ivrig reaksjonen av brus, så det er mulig å bruke et utgått produkt.
3. En enkel kake for te på yoghurt kan suppleres med bær, de må tørkes før de blir tilsatt og rullet i stivelse.
4. En god måte å diversifisere delikatessen på er å bake en enkel paus på kefir i ovnen, hvis oppskrift suppleres med kakao. Basisblandingen er supplert med sjokoladepulver, erstatter en ekvivalent andel hvetemel.
5. Kefir base er bra for usøtet baking. Pies fra en usyret deig er fylt med fisk eller kjøtthakk, kjøttkål, andre grønnsaker, ost.

Kake "Zebra" på yoghurt er den enkleste oppskriften

Bake en enkel kake "Zebra" på kefir er forberedt raskt, det er viktig å følge konsistensen av de to basene, de må være like flytende, for å forlate jevn strips. Klassisk kake er tilberedt på rømme for å oppnå en tradisjonell smak, du må bruke fettyoghurt og ikke for surt.

ingredienser:

• egg - 3 stykker;
• kefir 3,2% - 150 ml;
• mel - 1,5 elementer;
• bakepulver;
• smør - 180 g;
• kakao - 1 ss. l.

forberedelse

1. Smør smør med sukker, skriv ett egg om gangen.
2. Tilsett kefir, bakepulver og halvmel.
3. Del deigen i 2 deler, en i kakao.
4. Å bringe begge massene til samme konsistens, helles i mel.
5. I en oljeformet form spres en skje med deig, vekslende farger.
6. Bake i 40 minutter ved 190 grader.

Enkel paus på kefir med syltetøy

En enkel søt kake på kefir vil forvandle syltetøyet lagt til komposisjonen, som vellykket erstatter sukker. Du kan bruke noen syltetøy, men helst en homogen og med en rik smak: aprikos, eple, currant eller kirsebær. Kaken vil vise seg storslått, den kan kuttes og gjennomvåt med gjenværende syltetøy.

ingredienser:

• syltetøy - 1 vare;
• kefir - 200 ml;
• bakepulver;
• egg - 2 stk;
• mel - 300 g.

forberedelse

1. Kombiner syltetøyet med bakepulveret, innfør kefir.
2. Kjør i egg, bland godt.
3. Legg til mel, knead smidig deig, litt tynn.
4. Hell i en oljert form, bake i 40-50 minutter ved 180 grader.

Eplepai på kefir - en enkel oppskrift

"Charlotte" - den enkleste paien med epler på kefir, oppskriften som er kjent for nesten hver vertinne. Frukt trenger å velge sure varianter, og det er viktig å kutte peeling slik at lobules er riktig bakt. Brunt sukker med kanel vil gjøre behandlingen mer duftende og utfylle den vanlige smaken med karamell notater.

ingredienser:

• myk olje - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 150 g;
• mel - 200 g;
• bakepulver og vaniljesukker;
• kefir - 4 ss. l.;
• epler - 3 stk;
• kanel - 1 ts;
• rørsukker - 2 ss. l.

forberedelse

1. Smør egg med sukker til hvitt skum.
2. Sett inn mykt smør, visp, hell i kefir.
3. Hell bakepulver, vanilje, deretter mel.
4. Peel epler, skåret i skiver.
5. Smør oljen med en mugg, dryss med en blanding av kanel og rørsukker.
6. Sett eplene, hell over deigen.
7. Bake i 50 minutter ved 180 grader.

Sitronpai på kefir - en enkel oppskrift

En enkel kake på kefir vil appellere til alle elskere av hjemmelagde kaker, hvis du legger sitronskall til komposisjonen, kan du hælde 100 ml ferskpresset sitrusjuice, slik at smaken blir enda mer intens. Når du baker, er det viktig å ikke overdrive kaken i ovnen, fordi sitrondeigen raskt blir bakt og kan brenne. Etter 20 minutter kan du begynne å overvåke beredskapen.

ingredienser:

• kefir - 1 vare;
• sukker - 150 g;
• sitronskall - 1 ss. l.;
• sitronsaft - 100 ml;
• mel - 1,5 elementer;
• bakepulver;
• egg - 2 stk;
• vegetabilsk olje - 100 ml.

forberedelse

1. Smør egg med sukker og smør.
2. Hell varm kefir, sitronsaft.
3. Legg bakepulveret, zest, mel.
4. Hell i en oljeformet form 25 cm.
5. Bake i 30-40 minutter ved 180 grader.

Enkel kake "Mannik" på kefir - oppskrift

Bake en enkel kake "Mannik" på kefir i ovnen - oppskriften er ikke plagsom, og bakingen går frodig, duftende og litt fuktig. Husk sammensetningen av ingrediensene er veldig enkel: å bake en kake i form av 25 cm vil du trenge alle ingrediensene til 1 glass, et par egg og parfyme. Om ønskelig kan kaken suppleres med bær, frukt, kakao.

ingredienser:

1. manga, kefir, sukker - 200 g;
2. bakepulver, vanillin;
3. egg - 2 stk.
4. forberedelse
5. Hell mango med varm kefir i 20 minutter.
6. Separat, slå eggene med sukker, bakepulver og vanilje.
7. Koble begge massene.
8. En enkel kake "Mannik" blir bakt på kefir i 40 minutter ved 190 grader.

Enkel sjokoladekake på kefir

Du kan lage noen enkle pauser på kefir med kakao og få deilige sjokoladekaker. Kaken under denne oppskriften kommer ut frodig og fin porøs, så du kan trygt kutte den i 2-3 deler og suge den med krem. Styr sjokoladesmak, brygget kaffe, du kan bruke en løselig, fyll 1 teskje granuler med 50 ml kokende vann.

ingredienser:

• kefir - 150 ml;
• sukker - 1 vare;
• mel - 200 g;
• brygget kaffe - 50 ml;
• egg - 2 stk;
• vanilje og bakepulver;
• myk olje - 100 g.

forberedelse

1. Smør smør og sukker, skriv inn ett egg.
2. Hell varm kefir, legg til kaffe, deretter kakao.
3. Legg bakepulver, vanilje og mel.
4. Hell den flytende deigen i en oljeaktig form, bake i 35-45 minutter ved 190 grader.

Kefir tærte med blåbær - enkel oppskrift

Insanely deilig og enkel paus med friske bær på kefir er tilberedt uten problemer, det er viktig å spore kvaliteten på bærene: Fjern spoilt og mykt, vask dem godt, helt tørt. Hvis blåbær ikke er tilgjengelig, kan du erstatte bærene med andre tilgjengelige eller frosne, sistnevnte må helt tine og tørke ut.

ingredienser:

• sukker - 1 vare;
• egg - 2 stk;
• mel - 250 g;
• kefir - 150 ml;
• bakepulver;
• myk olje - 100 g;
• bær - 1 ss.

forberedelse

1. Slå egg med sukker i en frodig hvit krem.
2. Tilsett mykt smør, kefir og bakepulver.
3. Innfør mel, deretter tørket bær, bland.
4. Hell i en oljert form, bake i 40 minutter ved 190 grader.

Kake med hakk på yoghurt - enkel oppskrift

Den mest enkle pausen på yoghurt med kjøtt - jellied. Det er viktig at fyllingen er klar og avkjølt ved brukstidspunktet, og på grunn av den ubehagelige smaken av deigen, bør hakket krydres med krydder og svært lite overdrivelse, slik at smaken av kaken blir fullstendig balansert. I fyllingen legg løk og gulrøtter, søt pepper, og for piquancy kaste flakene av chili.

ingredienser:

• mel - 1 vare;
• egg - 2 stk;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• salt - 1 klype + i fyllingen;
• bakepulver;
• kefir - 100 ml;
• Svinekjøtt - 400 g;
• løk, gulrøtter, paprika - 1/2 stk.
• hvitløk - 2 tenner;
• rosmarin, sort pepper og chili flak - for ½ ts.

forberedelse

1. Stekhakket kjøtt med finhakkede løk og paprika, revet gulrøtter.
2. Legg knust hvitløk, krydder med salt og krydder. Bring til beredskap, kul.
3. Smør egg, hell i smør, deretter kefir.
4. Kast salt og bakepulver, hell i mel.
5. Hell halv deigen i en mugg, fordel fyllingen, hell resten av deigen.
6. Bake i 40 minutter ved 180 grader.

Enkel oppskrift på tærte med kål på yoghurt

Denne enkle kaken med kål på kefir vil overvinne en deilig smak, appetittvekkende blikk og aroma. Deigen er tilberedt med en shortbread, og med tilsetning av et fermentert melkeprodukt vil det gå en mykere og mindre smuldrende. Kål er bedre å ta en ung, hvis ikke funnet, er en shredded grønnsak presset litt lenger. OST vil passe alle som smelter godt og har en hyggelig kremaktig smak.

ingredienser:

• olje - 150 g;
• salt - 1 klype + i fyllingen;
• kefir - 4 ss. l.;
• egg - 2 stk;
• bakepulver;
• mel - 2 elementer;
• kål - 500 g;
• løk - ½ stk.
• greener - 1 gjeng;
• Oregano og sort pepper - til ½ ts;
• ost - 100 g.

forberedelse

1. Kryd smøret med mel i smul, legg bakepulver, egg og yoghurt.
2. Knead tett klump, om nødvendig, hellende mel.
3. Fjern i fryseren i 40 minutter.
4. Klipp kål, stek med løk, krydder. Cool før bruk, legg til hakkede greener.
5. Rull ut laget, legg det i formen.
6. Legg fyllingen, dryss med revet ost.
7. Bake i 30 minutter ved 200 grader.