Denne kaken er lett å forberede hjemme. Alle produktene som trengs for å lage en sjokolade-nøttkake, kan du kjøpe i nærmeste supermarked. Den kan tilberedes med eller uten baking (med kjeks, pepperkake). Avhengig av fremstillingsmetoden vil kakens sammensetning variere.
Sjokoladekake med nøtter
ingredienser:
- Skalte valnøtter - 300 g;
- sukker - 300 g;
- egg - 8 stykker;
- mel - 2 ss. skjeer;
- svart sjokolade - 300 g;
- krem - 0, 5 liter;
- kakao - 3 ss. skjeer;
- smør - 80 g;
- Melk kondensert - 0, 5 bokser.
forberedelse:
Valnøtter må brennes i stekepanne (i tilfelle de er fuktige). La dem da kjøle seg og hogge. Dette gjøres ved hjelp av en blender eller cellofanpose og to brett. Nøtter helles i posen og slips. Etter det må pakken settes mellom brettene og hugge mutterene med brettene som en murstein.
Neste er å blande eggene med sukker og pisk massen med en mikser eller manuelt slik at et tykt skum dannes. Legg til nøtter, brus, mel og kakao til blandingen. Bland alt grundig. Du bør få en tykk nok deig, som passer i form for baking. Hvis dette skjemaet ikke er tilgjengelig, kan du bruke en Teflon-grille. I tilfelle kaken blir bakt i stekepanne, blir en sirkel med diameter litt større enn bunnen av stekepannen, kuttet fra pergamentet til baking. Skjemaet er dekket av folie, for å gjøre det ensartede temperaturregimet i selve formen.
Legg skjemaet i ovnen, bake kaken i 40 minutter ved en temperatur på 220 grader. Ta deretter ut den ferdige kjeksen og fjern folien. Når det avkjøles, klipp det i 3-4 deler. For å lage krem, bland krem, revet sjokoladebar, smør og kakao, varm det opp litt og la det avkjøles. Smør kakene med denne massen, om ønskelig, dekorere med nøtter eller roser fra samme krem, og legg kaken i kjøleskapet. Etter et par timer kan du brygge te og ta en prøve fra et sjokolade-muttermirakel.
Sjokoladekake med valnøtter
Det er en passende oppskrift på en sjokoladekake med nøtter og for de tider du ikke har lyst til å bake.
ingredienser:
- kaker - 500 g;
- valnøtter - 1 vare;
- Kondensert melk - 1 krukke.
forberedelse:
Cookies må knuses for hånd i små stykker, nøtter må knuses. Skyllde kaker, hakkede nøtter og kondensert melk, bland den resulterende massen av kake, sett i kjøleskapet. Etter at kaken har størknet, hell den over smeltet sjokolade. Sett det i kjøleskapet igjen og hold det der i flere timer. Alt, den beste sjokolade desserten er klar!