Carmen salat

Utrolig spektakulær og utrolig deilig administrerer en salat med det opprinnelige navnet "Carmen". Det kan ordnes for en bankett for en feiring eller bare å nyte en utmerket tallerken til ens familie og venner over middag eller middag.

Forbered en salat er ikke vanskelig, og du kan se selv ved å lese oppskriften nedenfor.

Carmen salat med kylling, skinke og croutons - oppskrift

ingredienser:

• kjøtt (brystfilet) - 220 g;
• skinke - 170 g;
• friske tomater - 260 g;
• hvitt brød eller brød - 260 g;
• hvitløk tenner - 1-2 stykker;
• adzhika - 10 g;
• majones hjem - 210 g;
• Vegetabilsk olje raffinerte - 25 ml;
• havsalt - å smake;
• greener for dekorasjon av salat.

forberedelse

1. Kyllingfilet for salatberedning må kokes på forhånd i saltet vann i tjue minutter, og legger til det laurbærblad, pepparkorn og andre krydder etter smak.
2. Når den er ferdig, blir kyllingmassen avkjølt i kjøttkraft og skåret i tynne strimler.
3. Du kan gjøre ellers og steke kyllingkjøtt i en stekepanne på solsikkeolje til klar, krydder i prosessen med salt og krydder etter smak.
4. Vi lagrer brød fra brød. For å gjøre dette skal du kutte det med tynne strøer, legge deg ut på et bakeplate og dryss litt saltet solsikkeolje.
5. Nå sender vi pannen til ovnen, tørker brødskivene og lysebrun ved en temperatur på 195 grader.
6. Ham er også ristet som kylling og brød med tynne rist og stek det litt på en varm stekepanne.
7. Friske tomater, tørk tørk og kutt i små skiver. Når du bruker kerrytomater, er det lett å kutte dem i halvparten.
8. I hjemmelaget majones, legg til adjika, så vel som skrælt og presset hvitløksklover gjennom pressen og bland.
9. Vi skyller også kvistene med friske greener og salat (når de brukes).
10. Nå kan vi fortsette med utformingen av Carmen salaten. Vi skal gjøre dette i lag.
11. Ideelt sett er parabolen best foret med salatblader, slik at utseendet på parabolen blir mer spektakulær.
12. På en tallerken med salat sprer vi først en kylling og på topp halvparten av friske tomater.
13. Distribuer skinken jevnt og legg de resterende tomater på den.
14. Hvert lag med salat er strømmet med majones dressing med hvitløk og ajika.
15. Til slutt skal du sprinkle kulinarisk komposisjon med rusks og dekorere med friske grønne blader.