Hvis du elsker hjemmelagde bakverk med bringebær og ønsker å nyte det hele året, deler vi med deg oppskrifter om hvordan du lager en kake med frosne bringebær.
Raspberry og hvit sjokoladekake
Denne paien viser seg veldig velsmakende og delikat, takket være en utmerket kombinasjon av bringebær og hvit sjokolade.
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- egg - 2 stk;
- smør - 200 g;
- vaniljesukker - en pose;
- sukker - ¾ element;
- bakepulver - 1 teskje;
- brus - ½ ts (å slukke);
- salt - en klype;
- bringebær frossen - 200 g;
- hvit sjokolade - 200 g.
forberedelse
Bland smøret med vanlig og vaniljesukker. Tilsett egg, salt, bakepulver, slaked brus og mel. Bland alt godt - du bør ha en homogen deig. Deretter legger du halvparten av bringebær til deigen. Sjokoladerist eller smuldre i små biter.
Dann bakefettet med smør, sett deigen inn i den, topp den andre halvdelen av bringebæren, og fordel jevnt fordelt sjokolade. Forvarm ovnen til 180 grader og bake kaken i 40 minutter til den er kokt. Villighet til å sjekke tannpirken når deigen ikke holder seg til den - få den og prøv den.
Sourcreme paus fra frosne bringebær
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- rømme - 1 vare;
- mel - 2 elementer;
- vegetabilsk olje - ½ element;
- sukker - 1 vare;
- bakepulver - 2 ts;
- vanilje - 1 teskje;
- bringebær frossen - 450 g.
forberedelse
Frosne bringebær skal overføres til kjøleskapet slik at det blir litt avfrostet. Egg slår med sukker, tilsett dem rømme, bakepulver, vanillin, siktet mel og smør. Bland alt godt og knead en homogen deig. Bakervarer olje, hell halv deigen, legg ut de fleste bærene, og hell dem med andre halvdel av deigen. Sett de resterende bærene på toppen, skyv dem litt inn i kaken. Varm ovnen til 180 grader og send desserten til den i omtrent en halv time.