Colostrum er et veldig deilig anbud og søtt meieriprodukter. Avhengig av tilberedningstiden kan det være sinnsykt forsiktig og mykt eller tettere. Forbered det fra ku eller geitmelk etter kalvning, og fra vanlig melk med tilsetning av kondensert melk. Colostrum er veldig lik en slags gryte med grågul eller gulaktig farge, som er veldig næringsrik og kalorisk. La oss se på noen oppskrifter for å lage retter fra kolostrum.
Pannekaker fra colostrum
Hva kan tilberedes fra kolostrum? Vi presenterer for deg en ganske enkel, men veldig deilig oppskrift på pannekaker, som alle vil like uten unntak.
ingredienser:
- kolostrum - 500 ml;
- vann - 1 vare;
- brus eller gjær - 1 teskje;
- salt - en klype;
- vegetabilsk olje - til steking;
- mel - 3 ss.
forberedelse
Hva å forberede fra kolostrum? Fra kolostrum, brus, vann, salt og mel, knead en homogen homogen deig og stek små pannekaker med godt oppvarmet vegetabilsk olje. Hvis du bruker gjær istedenfor brus, bland deigen på samme måte som pannekaker på gjær.
Oppskrift på gryteretter fra ku-colostrum
ingredienser:
- kolostrum - 3 liter;
- egg - 5 stk.
- Vanillin - å smake;
- sukker - å smake.
forberedelse
Oppskriften på kolostrum er ganske enkel: ta en stor gryte, ca 5 liter, hell råmasse inn i den, slå eggene med sukker til skummet dannes og hell dem i en gryte. Nå, for en behagelig aroma og lukt, legg til vanilje og bland. Kok colostrum i en forvarmet ovn til 200 grader og lag i 40 minutter.
Etter at tiden er gått, kontrollerer vi parabolenes klarhet: Hvis det fortsatt er melk igjen under ruddyskorpen, legg kasserullen tilbake i ovnen. Tilberedt råmelk er godt avkjølt og matet til bordet.
Lovers av innenlandske meieriprodukter vil lære å prøve oppskrifter av yoghurt og varenets . Bon appetitt!