Har du noen gang prøvd godteri "Cherry in chocolate"? Husker du hva de har enestående og deilig smak? Disse søtsaker smelter bare i munnen din! Og la oss vurdere med deg hvordan du skal tilberede en kirsebær i sjokolade hjemme og vær så snill med deg selv og dine kjære med denne fantastiske delikatessen.
Drikket Kirsebær i Sjokolade
ingredienser:
- mørk sjokolade - 100 g;
- sjokolade hvit - 100
- kirsebærfrosset - 12 stk.
- cognac - 2 ss. skjeer;
- smeltet sjokoladeost - 1 stk;
- kakao kondensert - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Oppskriften på å lage kirsebær i sjokolade er enkel nok. Først tar vi bær uten groper og suge dem i flere timer i konjakk. I mellomtiden smeltet på et vannbad, smeltet ost og blandet med kondensert kakao. Alt blandes forsiktig og smelter den resulterende blandingen med en mikser for å få en homogen, tykk masse uten klumper.
Separat smelte hvit og mørk sjokolade. Bland smeltet mørk sjokolade med en masse ost og kakao. Ta nå de små muggene, hell litt mørk sjokolade på bunnen, legg på toppen av de drukket kirsebærene og fyll opp med hvit sjokolade. Sett søtsaker i fryseren i ca 30 minutter. Ta deretter sjokoladebehandlingen fra formen og server den med te eller kaffe.
Kirsebær i hvit sjokolade
ingredienser:
- pisket krem - 60 ml;
- smør - 2 ss. skjeer;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- sjokolade hvit - 400 g;
- kirsebær uten groper - 100 g.
forberedelse
I en gryte blander krem, smør, sukker. Vi legger på en gjennomsnittlig brann og bringer blandingen til koking. Deretter legger du til hvit sjokolade, og så snart den smelter, må du fjerne kasserollen fra brannen.
Hver kirsebær er festet på et tannpirk, forsiktig dyppet i sjokolade og la tørke på pergamentpapir. Bon appetitt!