Hot Dog hjemme

En varm mat tilberedt hjemme er mye mer deilig og mer nyttig enn en kjøpt. Det er veldig enkelt å lage denne parabolen selv! La oss se på noen av de opprinnelige oppskrifter av hjemmelagde hunder.

Amerikansk Hot Dog Oppskrift

ingredienser:

• røkt pølser - 4 stk.
• bun med sesamfrø - 4 stk.
• Salatblader - 4 stk.
• majones;
• ketchup;
• reddik - 4 stk;
• fersk agurk - 2 stk.
• sennep;
• greener - om ønskelig.

forberedelse

Hvordan lage en pølser? Vi tar en bolle med sesam, klippe den i halve og åpne den litt. Vi legger inn et friskt blad av salat og en røkt pølse som tidligere er renset fra filmen. Deretter vikle bunken i et papir serviett og sett den på mikrobølgeovnen i 1 minutt. Nå legger vi på kantene på boller, kutte friske agurker og reddiker. Vi henter topp med ketchup og majones. Hvis ønskelig, legg til litt sennep og server pølser til bordet.

Oppskriften på den franske pølsen

ingredienser:

• boller til pølser - 5 stk.
• pølser for grilling - 5 stk;
• majones - for å smake;
• sennep - å smake;
• ketchup - å smake.

forberedelse

Hvordan lage en deilig pølser? Pølsene rengjøres fra filmen og stekt på grillen til appetittskorpen vises. Boller oppvarmet i en mikrobølgeovn, forsiktig kuttet av brystkassen og ekstrakt med en kniv et stykke smul, for å få et dypt nok hull, der du kan sette en pølse. I hulrommet helles vi ketchup, majones og sett sennep for å smake, så setter vi den varme pølse og serverer pølsen til bordet.

Hotdog i Chicago

ingredienser:

• en bolle for en pølser - 3 stykker;
• pølse - 3 stykker;
• løk - 1 stk.
• fersk tomat - 1 stk.
• syltet agurk - 2 stk;
• syltet pepper - 1 stk;
• sennep - å smake.

forberedelse

Hvordan lage en hjemmelagde hund? Vi tar en bolle for en pølser, varm den i en mikrobølgeovn og kutt den sammen. Vi henter det innvendig med sennep, siden med den ene siden legger vi tomat og syltet pepper, kuttes i skiver og på den andre - den syltet agurk. Topp med en pølse - skrællede og finhakkede løk.

Hotdog i meksikansk stil

ingredienser:

• en rulle for en pølser - 3 stk.
• pølse - 3 stykker;
• avokado - 30 g;
• fersk tomat - 1 stk.
• ristet bacon - 50 g;
• løk - 1 stk.
• hermetisert bønner - 100 g.

forberedelse

Vi tar en bolle for pølser, kutte sammen, på den ene siden legger vi på forhånd stekt bacon, med en annen sprer vi avokado-kutt i stykker. Vi legger en varm pølse på toppen, dryss med bønner, hakkede løk og pynt med skiver tomater.

Dansk hotdog

ingredienser:

• Wienske pølser - 4 stk;
• boller til pølser - 4 stk.
• majones;
• sennep;
• ketchup;
• syltet agurk - 2 stk.
• løk - 1 stk.
• vegetabilsk olje;
• salt, sukker - å smake;
• tomat - 1 stk.
• potetgull.

forberedelse

Så, for å lage en pølse, ta løk, skell den fra skallet, knust det i en blender, legg saltet lett, dryss sukker og send vegetabilsk olje til en lys gylden farge. Når løket er klart, press det lett, eller spred på et papir serviett for å gjøre glasset overflødig olje. Skift deretter løkene med et tynt lag på et bakeplate og la det stå i ovnen i ca. 5 minutter ved en temperatur på 180 grader, slik at den blir litt tørket og den gyldne fargen blir mer mettet. Chips grundig knead i en crumb og blandet med løk. Pølsene rengjøres fra filmen og stekt på grillen. Boller kuttes med en skarp kniv i halv, men ikke til enden, fjern forsiktig litt smul fra midten og smør rulle i majones. Deretter setter vi en pølse, vi smør ketchup og sennep på toppen med den, og spred en sprø løk med sjetonger, som dekker all denne prakten med krus av saltet agurk og fersk tomat.

Bon appetitt!