Hvis du ikke vet hvordan du lager en informasjonskapsel, kan du lese materialet under og lage en appetittvekkende godbit for å drikke deg selv. Etter å ha prøvd et par oppskrifter, vil du forstå at faktisk prosessen med å skape et hjemdelikatesse tar ikke mer tid enn faktisk en tur til butikken, og fordelene av det er åpenbare.
Hvordan lage en informasjonskapsel?
Når du tar vare på å lage hjemmelakekaker, kan du enkelt oppdage enkle oppskrifter uten å ha ferdigheter til å jobbe med testen. De er så lett tilgjengelige og enkle. Det viktigste å huske er følgende regler:
- Deigen bør ikke være væske og svømme med mindre oppskriften gir noe annet. På grunn av egenskapene til mel, kan du trenge litt mer mel enn angitt.
- Formen på produktene kan gis en rekke forskjellige, skjære dem med mønstre, kutte kniven med en kniv eller bare plukke av med hendene.
- Bakervarer for baking er å foretrekke å dekke med pergament, ikke bruk av olje, noe som vil spare produktet for overflødig fett og redusere dessertens kaloriinnhold.
Cookies "Minutka"
Shortbread cookie "Minutka" kan gjøres lakonisk, kutte deigen med firkanter, krus, mugg og dryss kringle på beredskapspulver. Det er mye mer deilig å utfylle produktene med syltetøy, syltetøy, kokt kondensert melk, søtet hytteost. Oppskriftens navn taler for seg selv - delikatessen er utarbeidet raskt og enkelt.
ingredienser:
- hvetemel - 320 g;
- smør - 150 g;
- rømme - 250 g;
- salt og bakepulver - ved klemme;
- tykk syltetøy - 150 g;
- pulverisert sukker.
forberedelse
- Fra smør, rømme og løs ingrediens blir deigen slått på, legg den i en halv time i kjøleskapet, og rull deretter ut og kutt med firkanter.
- I midten setter syltetøyet, klemme motsatte kanter, legg billetsene på et bakeplate, brun i 200 grader i tjue minutter.
- Dryss de ferdige produktene etter avkjøling med pulverisert sukker.
Kokos kjeks
Deretter lærer du å lage informasjonskapsler med kokosnøtter. Dessert kan gjøres mer originalt og uvanlig ved å sette inn hver arbeidsdel på stekt nøtter eller sjokoladesnitt, og dekker også produktene etter avkjøling med sjokolade eller sukkerglasur.
ingredienser:
- hvetemel - 120 g;
- egg - 1 stk;
- smør, sukkerpulver og kokosnøtter - 75 g;
- brus, slukket eddik - 1/3 ts.
forberedelse
- Skyll smøret med sukkerpulver, injiser noen egg, kokosspåner, rør og la det stå i ca tjue minutter.
- Rør melblandingen med den hydraterte brusen, ta ut den mottatte massen små kaker.
- Bake en rask informasjonskapsel på pergament fem minutter ved 200 grader og ytterligere femten minutter, reduser varmen til 170 grader.
Bananekaker
Følgende er en oppskrift på hvordan du lager en nyttig informasjonskapsel laget av havremel og bananer. Denne varianten av baking er et funn for de som følger en diett, faste eller vegetarianere. Produktene er kalorier, ekstremt nyttige og er forberedt på bare to komponenter, men de kan suppleres med nøtter, rosiner, biter av sjokolade hvis ønskelig.
ingredienser:
- modne bananer av middels størrelse - 2 stk.
- Herculean flakes - 2 ss.
forberedelse
- Punch i blenderen til melflakstilstanden og bland dem med en gaffelbanan, intervenere om ønskelig og tilsetningsstoffer.
- Dekorer kaker fra havregryn med to fuktede teskjeer, spred på pergament og bake i ti til tolv minutter ved 180 grader.
Kjeks kjeks
Videre om hvordan du lager informasjonskapsler uten smør eller margarin fra enkle ingredienser. Produkter kan strykes med pulver og serveres akkurat slik, eller smurt med kondensert melk eller annen krem og limes i par. Med en liten bruning får du en myk kjeks. Hvis du legger til litt mer sukker i deigen og bake sterkere - vil delikatessen bli sprø.
ingredienser:
- hvetemel - 80 g;
- egg - 2 stk;
- granulert sukker - ½ element;
- vanilje, pulverisert sukker.
forberedelse
- Smør med en mikser til myk eggmasse med granulert sukker, bland melet med vanilje og legg kjeksen på pergamentet med en skje eller en pose.
- Bake en godbit i en oppvarmet opptil 180 grader til ønsket grad av beredskap, dryss etter avkjøling med pulverisert sukker.
Cookie "Kurabie"
Fra de følgende anbefalingene lærer du hvordan du forbereder de østlige kakene "Kurabie". Delikatesse er laget i form av en blomst og dekorert med syltetøy. Det antas at jo mer krydret sammensetningen av deigen, desto mer deilig er desserten. I dette tilfellet vanilje brukes som et smakstilsetningsadditiv, men kardemomme, kanel og andre tilsetningsstoffer kan tilsettes.
ingredienser:
- hvetemel - 180 g;
- egg hvit - 1 stk.
- smør - 100 g;
- pulverisert sukker - 120 g;
- vanillin, syltetøy.
forberedelse
- Myk smørtslag med sukkerpulver, injiser eggvit og visp igjen.
- Rør i mel og vanillin, skift basen i en konditorens veske og legg på pergamentet pene, mellomstore blomster.
- I midten plasser en dråpe syltetøy og bake sprø kaker tjue minutter ved 200 grader.
Sitronkaker
Ikke å vite hvordan å lage en kake raskt og enkelt, opptatt husmødre finner det vanskelig å behage familien sin. Men når du har tenkt på anbefalinger om utformingen av sitrondelikatesse, kan du løse problemet på få minutter. Sitrus notat gir en delikatesse av originalitet og oppdaterer smakegenskaper.
ingredienser:
- hvetemel - 300 g;
- smør - 200 g;
- sitron av middels størrelse - 1 stk.
- kyllingegg - 2 stk;
- granulert sukker - 200 g.
forberedelse
- En enkel kakeoppskrift er elementær implementert med en mikser.
- Smør smøret med sukker, legg eggene vekselvis.
- På slutten av prosessen kaster de sitronskallet, hell i to spiseskjeer sitronsaft, hell mel og bland den til maksimal mulig uniformitet.
- Skje legger grunnlaget for produktene på et bakeplate med pergamentkutt og bake en godbit på 185 grader tjue minutter.
Wienske kaker - oppskrift
Shortbread cookie med syltetøy , designet med tanke på de foreslåtte anbefalingene, ligner en klassisk revet paj. Det viktigste er å ta en tykk, ikke-spredende syltetøy, syltetøy eller syltetøy, og så vil utseendet på delikatessen bli presentert, og smaken er utmerket.
ingredienser:
- hvetemel - 400 g;
- smør - 200 g;
- et valgfritt egg - 1 stk;
- granulert sukker - 100 g;
- tykk syltetøy, syltetøy, syltetøy - 200 g;
- Baking soda - ½ ts;
- pulverisert sukker.
forberedelse
- Til den bankede eggmassen med granulat sukker tilsatt brus, smeltet smør og bland.
- Hell det siktede melet og gjør en kneading av myk og plast deig.
- De deler rommet i to ujevne deler.
- Det meste av det fordeles i et jevnt lag på pergamentet i formen, og den mindre er plassert i en halv time i fryseren.
- Dekk laget med syltetøy og spred den revet, frostige deigen på toppen.
- Send bakervarmen med preformen i en oppvarmet ovn til 180 grader og bake i en halv time.
Ost kjeks
På hvordan å bake informasjonskapsler fra ikke helt tradisjonelle ingredienser, vil det bli beskrevet i følgende oppskrift. Som grunnlag for baking, kan du ta en hvilken som helst hardkvalitetsost. Gitt mangel på sukker i produkter, er de i perfekt harmoni med søt te eller kaffe.
ingredienser:
- mel - 170-220 g;
- utvalgte egg - 2 stk;
- hard ost - 150 g;
- salt og bakket paprika - 1 teskje;
- Tørket urter og bakepulver - 2 teskjeer.
forberedelse
- Oppskriften på en deilig kake laget av ost er enkel. Eggsaltet masse er slått med smør, tilsett revet finost, urter, bakepulver og mel.
- Produser æltning, kast deigen med et lag på fem til syv millimeter, kutt ut kjeksene og bake produktene ved 180 grader femti minutter.
Kaker med sjokoladeflis
Sjokolade kjeks, oppskriften som er beskrevet nedenfor, er dannet elementær, men det viser seg ekstremt velsmakende. Spesielt setter pris på baking av sjokoladefans. Du kan også legge til kakao i deigen - du får enda mer sjokoladeverdig. Det er svært viktig når du plasserer blandinger i ovnen for å motstå en tilstrekkelig avstand, ettersom kulene blir vind i prosessen med vindbehandling og kan bare holde seg sammen.
ingredienser:
- hvetemel - 300 g;
- mat brus - ½ ts;
- bakepulver - 2/3 ts.
- smør - 150 g;
- Kyllingegg - 1 stk;
- sukker normal og vanilje - 230 og 20 g;
- svart sjokolade - 200-250 g;
- salt - ¼ ts.
forberedelse
- Mykt smør er hullet i tre minutter med sukker og vanilje.
- Kjør egget, et øyeblikk de jobber med enheten.
- Rør inn siktet hvetemel, salt, brus, bakepulver.
- Chocolate finhakk, gripe inn i produktbasen, som danner en ball, pakkes inn i film og legges i to timer på hyllen på kjøleskapet.
- Etter en stund, klem av koma av en liten masse, rull baller så store som en mandarin og spred den på avstand på pergamentet på bakervarmen.
- Bake en delikatesse i en oppvarmet til 180 graders ovn i tjue minutter.