Cookies uten smør og margarin

Vi tilbyr enkle oppskrifter for å lage deilige bakverkskaker uten smør og margarin. Slike produkter er mindre kaloriske og mer nyttige, noe som vil bli spesielt verdsatt av de som bryr seg om deres figur og holder seg til et sunt kosthold. En av oppskriftene inneholder ikke egg og andre kamskjellkomponenter og er derfor egnet for en magert meny.

En enkel oppskrift på myke kaker på rømme uten smør og margarin

ingredienser:

• rømme - 245 g;
• kylling store egg - 2 stk.
• hvetemel - 255 g;
• granulert sukker - 125 g;
• mat brus - 5 g;
• vanillin - 1 klype;
• vanlig salt - 5 g;
• pulverisert sukker til dekorasjon.

forberedelse

Deig til kaker uten smør og margarin er utarbeidet om noen minutter. I skålen, kjøre i egg, legg rømme, hell i sukkeret, bland og sikt inn i den resulterende massen av mel, tilsett vanillin, brus og salt. Vi gjør æltning, og oppnår ikke en klebrig, men myk tekstur av deigen. Du kan eventuelt legge til dampede rosiner, nøtter eller strimlet tørket frukt. Nå ruller vi baller fra det som er litt større enn en valnøtt og legger dem på et bakkeplagg dekket med et stykke pergament.

Vi varmes ovnen til 180 grader og sender produktene til den til baking. Etter ca 30 minutter, når kakene er brune, ta bakeplaten fra ovnen, la produktene avkjøles og gni dem med pulverisert sukker.

Rask informasjonskapsler laget av cottage cheese uten smør og margarin - oppskrift

ingredienser:

• hytteost - 375 g;
• hvetemel - 165 g;
• eggeplommer av kyllingegg - 4 stk.
• granulert sukker - 115 g;
• bakepulver - 15 g;
• vanillin - 1 klype;
• salt, kokt - 5 g.

forberedelse

For å lage en deig skal du smake osteskinnet med eggeplommer, sukker, vanillin og en klype salt, og oppnå maksimal ensartethet, og så sikt inn i ostemasseblandingen i små porsjoner, hver gang det er godt æltet. Etter å ha mottatt ikke en klebrig tekstur av deigen ruller vi den i en bolle, legger den i en pose eller pakk den med en film og legger den i kjøleskapet i et par timer.

Etter hvert som tiden går, ruller vi ballongen for å få et lag om fem millimeter tykt, dekker det med en matfilm, og deretter kutter vi ut produktene av ønsket form og legger dem på et pergamentark som er lagt på et bakeplate. For å bake kjeksene, plasser den i tjue til tjuefem minutter i en ovn oppvarmet til 185 grader.

Lenten kaker uten margarin og smør på øl

ingredienser:

• øl - 245 ml;
• vannfiltrert - 365 ml;
• Vegetabilsk olje raffinerte - 365 ml;
• bakepulver - 15 g;
• granulert sukker - 400 g;
• hvetemel - 1 kg;
• malt hasselnøtter - 180 g;
• Halvdeler av valnøttkjerner - 180 g;
• på et glass jordet hasselnøtt og hele kjerner av valnøtter;
• salt, kokt - 5 g.

forberedelse

Seks hundre gram mel blandet med raffinerte olje, en klype bordssalt og øl til homogenitet. Deretter siver vi inn i massen de resterende mel og bakepulver og til slutt knytter deigen. Etter det knytter vi av den totale koma av en liten deig, ruller ballen, klemer den på håndflaten for å få en kake, vi legger på den halvparten av valnøttens kjerne, vi bøyer kantene og ruller igjen inn i ballen. Plasser blankene på et ark pergament på et bakeplate og la det brune ved 200 grader i tjue minutter.

Bland deretter sukkeret med vann og varm det til koking, rør og kok i femten minutter med minimumsvarme.

Klar til å modne "baller" la avkjøle, så dyppet i et halvt minutt i den tilberedte sukker sirup og smuldre i bakken hasselnøtt. Vi legger de ferdige produktene på en tallerken og la den brygge i tre timer.