Gulrøtter er en bemerkelsesverdig rotkultur, som er ekstremt viktig i menneskelig ernæring. Men det er ekstremt nyttig ikke bare gulrot i seg selv, men også saften laget av den; mens egenskapene til gulrotjuice har en positiv effekt på helsen vår. Et høyt nivå av medisinske egenskaper ved drikken skyldes dets kjemiske sammensetning.
Kjemisk sammensetning av gulrotjuice
Sammensetningen av en naturlig gulrotdrink omfatter følgende komponenter:
- vitaminer i gruppe B, gunstig påvirker tilstanden i nervesystemet;
- vitamin D og E, som har en positiv effekt på styrking og utvikling av muskuloskeletale vev;
- K-vitamin deltar i hematopoiesen og påvirker nivået av blodpropp
- gulrotjuice forbedrer sine nyttige egenskaper ved å finne et beta-bilde i det, som forvandles til vitamin A (retinol), som har en gunstig effekt på reproduktive systemet hos både kvinner og menn.
I tillegg til vitaminer inneholder gulrotjuice et stort antall mikroelementer:
- jern, noe som forbedrer blodtilstanden og forhindrer forekomsten av anemi
- kalsium, styrke beinene og beskytte dem mot tynning og brittleness;
- Kalium, gunstig for arbeidet i hjertet;
- jod, stimulerer skjoldbruskkjertelen.
I tillegg manifesterer gulrotjuice sine helbredende egenskaper også på grunn av de biologisk aktive substansene som finnes i den. De har antimikrobielle egenskaper og bidrar til å kvitte seg med skadelige mikroorganismer.
Hvor nyttig er saften?
- Inntaket av gulrotjuice øker appetitten, forbedrer aktiviteten til mage-tarmkanalen, fremmer aktiv produksjon av fordøyelsesenzymer av galde.
- En naturlig drink hjelper til med å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, så vel som tungmetaller.
- Inntaket av gulrotjuice forbedrer nervesystemet, bidrar til å forsiktig fjerne effektene av stressende og depressive forhold.
- Gulrotjuice er nyttig for å styrke blodkar og øke nivået av hemoglobin , men det har antitumoregenskaper.
- Det bidrar til å kvitte seg med "dårlig" kolesterol, noe som bidrar til akkumulering av gode.
- Ubetinget bruk av drikke for gravide og ammende mødre, så vel som for barns ernæring, ble notert.
- Imidlertid har gulrotjuice ikke bare nyttige egenskaper, men også kontraindikasjoner som skal brukes.
Først og fremst bør de ikke bli båret, fordi tap av følelse av proporsjon kan forvandle seg til alvorlige problemer:
- Med overdreven forbruk av gulrotjuice kan overskudd av stoffer som er inneholdt i det, provosere stress på leveren, noe som i sin tur kan føre til økt tretthet, hodepine, svimmelhet, oppkast.
- Hud kan skaffe seg en gul fargetone.
- Allergiske reaksjoner er mulige.
- Mulige problemer med tarmene, samt forverring av magesykdommer.