Kriset skorpe i kombinasjon med ømt kyllingekjøtt vil glede alle elskere av deilig mat. Les hvordan du lager kyllingfilet i breading, og skjem bort familien din. Du vil sikkert motta mange komplimenter og anerkjennelse i deg av kulinarisk talent.
Kyllingfilet i breaded bacon
ingredienser:
- basilikum er tørr;
- bacon - 230 g;
- kyllingfilet - 370-400 g;
- smør - 25-30 g;
- persille;
- egg - 2 stk;
- salt;
- brød - 3 skiver;
- valnøtter, skrelt - 45 g.
forberedelse
Hver kyllingfilé kuttes sammen, slår av og saltes. Klipp persille og bland med basilikum, salt. Dryss med denne blandingen biter av filet. Brød er malt i en matprosessor med valnøtter. Bacon skåret i tynne strimler.
Vi legger på bordet første striper med bacon, og deretter fileter. Vi vikler, dukkert i egg og følger dem inn i brød og mutterblandingen. Spred ut i oljert form og bake. Forberedelsen i ovnen tar 25 minutter. Ferdigfilet er perfekt kombinert med grønnsakssalat og potetmos.
Kyllingfilet i brødsmuler med ost - oppskrift
ingredienser:
- kyllingfilet - 280 g;
- cornflakes - 80 g;
- salt;
- egg av kylling - 2 stykker;
- peanøttolje - 70 ml;
- ost - 60 g;
- mel - 85 g.
forberedelse
Corn flakes vi legger i en pose og slå dem med en hammer slik at de blir til en krumme. Du kan øke prosessen og male i en matprosessor, men da blir babyen for lav. Selv om alt avhenger av den personlige smaken av hver.
Vi tar 3 fioler. I den ene legger vi melet, i det andre bryter vi eggene og slår dem med en gaffel, i den tredje legger vi de knuste flakene, revet ost og salt og blander.
Kyllingfilet vasket, delt i stykker og dyppet, observert ordren: i mel, i egg, i en mais-ost blanding. Stek det med peanøttsmør. Hjemmelagde nuggets kan serveres med saus eller med garnityr.
Kyllingfilet i en sprø risting på stekepanne
ingredienser:
- kyllingfilet - 420-450 g;
- krydder for kylling;
- egg - 2 stk;
- iodisert salt;
- kjeks - 80 g;
- solsikkefrøolje;
- søt paprika;
- melk - 120 ml;
- mel - 60 g.
forberedelse
Vi gjør marinade. For å gjøre dette, tilsett salt til melk, paprika, krydder for kylling, et par skjeer med vegetabilsk olje og bland.
Kyllingfilet vaskes, kuttes i stykker og legges i en marinade. Med kjøkkenpinner tar vi ut hvert stykke og sender det først til mel, deretter til litt bankede egg og til slutt i kjeks. Stek og legg deg ut på et serviettpapir. Server med poteter eller ris.