På gårdsplassen er nå sommer og viktigst, før du spiser, tenk på kaloriene spist og figuren din. Ikke begrens deg selv til å spise, du kan bare lage deilige og sunne havremel pannekaker, som vil appellere til både voksne og barn. Du kan servere dem med rømme, syltetøy, kondensert melk. I tillegg tilberedes slike pannekaker ganske raskt og veldig enkelt. La oss ikke kaste bort tid forgjeves og vurdere oppskrifter for hvordan å lage havremel pannekaker.
Havregryn havremel med epler
ingredienser:
- epler - 500 g;
- gjær - 20 g;
- havremel - 400 g;
- sukker - 50 g;
- sitron - 0,5 stykker;
- pulverisert sukker - 20 g;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- salt - å smake.
forberedelse
Hvordan lagre havremel? I en bolle, hell litt vann og bryg gjær i den. Deretter tilsettes sukker, en klype salt, revet kant av sitron og bland alt grundig. Vi hælder siktet mel, knead en homogen deig og legg den på et varmt sted for å nærme seg. Mens deigen er egnet, fjerner mine epler, fjerner kjernen og kuttes i tynne skiver. Så snart deigen stiger litt, uten å røre, hell den forsiktig med en treskje på en varm, oljert stekepanne. Etter at fritterene er lunt brunet fra undersiden, på toppen, legg skiver av epler, hell en liten mengde deig og forsiktig sving over til den andre siden. Ferdig havrepannekaker med epler strøget med pulverisert sukker og serveres til bordet.
En oppskrift på havremel pannekaker med rosiner
ingredienser:
- rosiner - 10 stykker;
- havremel - 160 g;
- hvetemel - 1 vare;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- brus - 0,5 ts.
- egg - 1 stk;
- kefir - 250 ml;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- rømme - til dekorasjon.
forberedelse
Rosiner renner kokende vann og gir ham en liten stå opp og hovne. I en dyp skål blandes begge varianter mel, egg, sukker, brus, hell kefir og knead en litt flytende homogen deig. Tørk rosinene av vann, legg det til deigen og bland det. I stekepannen oppvarmer vi vegetabilsk olje, sprer den med en skje friter og stek dem fra to sider. Vi serverer klare pannekaker fra havregryn til bordet, strømmet rikelig med rosiner og drysset med rømme.
Havregryn med poteter, bacon og ost
ingredienser:
- havregryn - 1 vare;
- melk - 1 vare;
- kokte poteter - 1 stk.
- ost - 100 g;
- egg - 1 stk;
- salt, pepper - å smake;
- bacon - 100 g;
- vegetabilsk olje - til steking;
- rømme og grønnsaker - til dekorasjon.
forberedelse
Flakes helle melk og la det svulme. På en stor riper gnider vi ost og skrelles kokte poteter, legger et egg til dem og blander dem i en stekepanne stek tynne skiver bacon. Bland alle ingrediensene og stek fritterene i vegetabilsk olje til en vakker skorpe vises. Server disse pannekaker med rømme, dryss dem med finhakket dill eller grønn løk.
Havregryn på kefir
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- havregryn - 30 g;
- sukker - 2 ss. skjeer;
- egg - 3 stykker; 1
- smør - 10 g;
- saltklype.
forberedelse
Oppskriften på å lage pannekaker fra havregryn er ganske enkel og tar ikke mye tid fra deg.
Så ta flakene, hell dem og la dem stå i 15 minutter. Vi slår eggene, smør gradvis til sukker, tilsett litt salt og bland med de hovne flakene - hvis massen er for væsken, legg til litt mel. Væskedeig, med en skje, i små porsjoner, hell i en varm panne og stek fra begge sider til gullbrun. Vi serverer pannekaker fra havregryn litt avkjølt med rømme eller syltetøy.
Også på grunnlag av testen av havremel, eller flager, får du gode banan- og hytteostpannekaker .