Kyllingvinger, bakte i ovnen - et ekte kulinarisk mesterverk, som vil dekorere og diversifisere noe bord. Som et tillegg kan du koke poteter eller forberede vermicelli.
Kyllingvinger med poteter i ovnen
ingredienser:
- kylling friske vinger - 1 kg;
- krydder - å smake;
- hvitløk - 2 tenner;
- eple cider eddik - 75 ml;
- vegetabilsk olje;
- poteter - 1,5 kg.
forberedelse
Kjøttet blir tint, vasket i kjølig vann og fuktet med papirhåndklær. Før du lager marinaden til kyllingvinger, tennes ovnen og oppvarmes. Legg kyllingen i en bred tallerken, klem et par krydder hvitløk, salt, pepper etter smak og legg til litt vegetabilsk olje og eddik. Vel, alt er blandet og vi oppdager om 2-3 timer, fjerner servantene i kjøleskapet. Vi vasker poteter, rengjør dem med en kniv fra huden og skyll igjen. Klipp deretter grønnsaket med tynne plater eller små blokker. Slik at når potetene bakes, ikke faller fra hverandre, tørker vi den med en engangspapirhåndkle. Ta nå et bakeplad, smør det med olje, fordel det jevne lag med poteter og dryss det med olje og dryss med fint salt. Vi sprer kyllingvingene fra oven og sender fatet til ovnen. Bake maten i 45 minutter, slå på varmen med 180 grader.
Kyllingvinger i ovnen med honning
ingredienser:
- friske kyllingvinger - 550 g;
- Rød og svart bakte peppers - å smake;
- salt - en klype;
- honning - 20 ml;
- tomat naturlig saus - 15 ml.
forberedelse
Så først forbered alle produktene: vingene er grundig vasket, fjern om nødvendig fjær og tørk med papirservietter. Deretter går du til marinade. For å gjøre dette, ta en piallett, legg honning, tomatsaus og krydder inn i den for å smake. Bland godt sammen og beleg den resulterende blandingen med vinger. Vi fjerner kjøttet i 40 minutter i kjøleskapet, og i mellomtiden lyser vi ovnen og oppvarmer den. Etter en tid, tar vi bakervarer, dekkes med papir og smøres med vegetabilsk olje. Spred regningene og bake dem i 30 minutter. Det er alt, kyllingvingene i ovnen er klare - vi serverer dem som en matbit til øl!
Kyllingvinger i soyasaus i ovnen
ingredienser:
- Kyllingferske vinger - 11 stk.
- soy naturlig saus - 55 ml;
- krydder for fjærfe - å smake;
- vegetabilsk olje;
- krydder.
forberedelse
Før du smaker kyllingvinger i ovnen, skyll dem og tørk forsiktig med papirservietter. Deretter skifter kjøttet i en gryte, dryss krydder, krydder og hell i soyasaus. La i 15 minutter, og spred deretter vingene på en oljert bakervare og bake i 30 minutter ved en temperatur på 175 grader.
Kriset kyllingvinger i ovnen
ingredienser:
- kylling friske vinger - 1 kg;
- sennep honning - 15 ml;
- sojasaus - 155 ml;
- smør - 35 g;
- kjeks for breading - 110 g;
- eggeplommer - 2 stykker;
- ost - 110 g;
- chili pepper - 1 pod;
- krydder.
forberedelse
Kyllingvinger skylles og tørkes. For å lage en marinade, pepper chili finhakket med en kniv, hell såsaus og legg til en skje med honning. Den resulterende blanding fylles med kylling og blandes grundig. Legg vingene i 40 minutter, og i mellomtiden forberede breading. For å gjøre dette, slår yolks lett inn i piano, tilsett smeltet smør og revet ost. Vi sender blandingen i 10 sekunder i mikrobølgeovnen. Syltede vinger rulles i eggostmasse, drysses med brødsmuler og legges på bakervarer. Bake tallerkenen i 20 minutter ved 180 grader.