Kake med tørkede aprikoser - enkle og deilige oppskrifter for baking av te

Hjemmelagde bakverk tiltrekker mange kulinariske fagfolk, takket være det luksuriøse utvalg av fyllinger, så fra samme test kan du lage helt ekstraordinære godbiter. De vanligste alternativene er frukt og bær, mindre ofte brukes tørket frukt, og forgjeves, for eksempel er en kake med tørkede aprikoser en uvanlig deilig godbit som vellykket vil utfylle te drikking.

Hvordan lage en kake med tørkede aprikoser?

Bake kaker med tørkede aprikoser i ovnen er ikke vanskeligere enn andre bakevarer. Det er nødvendig å bruke testet vellykket oppskrift på testen og dra nytte av anbefalingene for tilberedning av fyllingen.

1. Fyllingen av tørkede aprikoser til paj er tilberedt av tørket frukt uten frø, nøye utvalgt, uten synlig skade.
2. En av de tradisjonelle alternativene for å forberede fyllingen er koking av tørkede aprikoser i sukker sirup i 20 minutter, drenke kjøttkraft, tørket frukt rulles gjennom en kjøttkvern og brukes i baking.
3. Soaked i varmtvann tørket aprikoser, legg i en gryte, hell vann for å dekke arbeidsstykket. Fyll med sukker og kok i 5 minutter. Cool og søk.
4. Duftende fylling er tilberedt fra 500 gram tørkede aprikoser og 100 sukker, en spiseskje sitron og ¼ ss. appelsinjuice og 200 ml vann. Alle kombineres, kok med minimum varme under lokket i 30 minutter. Vent til halvparten av væsken er fordampet, malt med en blender, avkjølt og påført.

Kake med tørkede aprikoser - enkel oppskrift

Den enkleste kaken med tørkede aprikoser og svinekjøtt er en delikatesse som vil bli verdsatt av de som ser fast eller holder seg til visse næringsregler - det er ingen smør eller egg i sammensetningen, men basen er blandet med eplejuice, sistnevnte er bedre å bruke naturlig: ferskpresset eller hjemmelaget hermetisert.

ingredienser:

• eplejuice - 200 ml;
• sukker - 130 g;
• bakepulver;
• vegetabilsk olje - 70 ml;
• nøtter - 50 g;
• mel - 200 g;
• tørket aprikoser og svisker - 200 g.

forberedelse

1. Hell de tørkede aprikosene og pommes frites, la i 15 minutter, tørk vannet, tørk, kutt ikke stort.
2. Kombiner juice, sukker, bakepulver, bland.
3. Ristede nøtter i stekepanne, hell i deigen.
4. Innfør mel, bland, legg til tørkede frukter.
5. Hell deigen i en mugg, bake en paus med svisker og tørkede aprikoser i 1 time ved 160.

Gjærpai med tørkede aprikoser

En søt og søt kake med tørkede aprikoser er tilberedt fra en frodig gjærdeig, hvorfra kokkekaker, delikatessen kommer ut veldig frodig og vil ikke flekke neste dag. For å gjøre en delikatesse, må du fylle ved å koke tørkede frukter i sukker sirup, hvis du ønsker det, kan du male fyllingen med en blender eller gå i små biter.

ingredienser:

• tørkede aprikoser - 500 g;
• sukker - 1 vare;
• vann - 200 ml;

Opara:

• melk - 1 vare;
• fersk gjær - 25 g;
• sukker - 1 ts;

deig:

• melk - 1 vare;
• sukker - ½ element;
• myk olje - 100 g;
• vanillin - 5 g;
• egg - 3 stykker;
• mel - 500-700 g;
• eggeplomme - 1 stk.

forberedelse

1. Klipp de tørkede aprikosene ikke fint, tilsett vann, dekk med sukker, kok i 10-15 minutter, omrøring. Å avkjøles.
2. Kombiner produkter for opaques, la til reaksjon.
3. Bland ingrediensene til deigen, injiser skjeen.
4. Hell mel, ælt deigen, la i varmen bevis, tre ganger æltning.
5. Del deigen i 2 ujevne deler, stor rulle ut og legg deg ut i en mugg.
6. Fordel fyllingen, dekorér med resten av deigen.
7. La i 15 minutter fett med eggeplomme, dryss med sukker.
8. Bake en paus med tørkede aprikoser i 25-30 minutter ved 180.

Pai med tørkede aprikoser fra bladerdeig

Den raskeste og enkleste versjonen av hjemmelagde kaker er et bladerdeig med tørkede aprikoser, bruk en gjærpreparasjon, slik at behandleren kommer ut frodig og mer sprø. Skjema er det mulig som fantasi vil tillate, skaper kunstneriske underholdninger i form av ruller, косичек eller å gjøre vanlige åpne paier.

ingredienser:

• deig - 500 g;
• tørket aprikoser - 400 g;
• knuste nøtter - ½ st;
• kanel - 1 ts;
• brunt sukker - 3 ss. l.;
• eggeplomme - 1 stk;
• melk - 30 ml;
• pulverisert sukker til sprinkling.

forberedelse

1. Klipp tørkede aprikoser, kok i 20 minutter, pierce med en blender.
2. Tørrmuttere, kombinere med tørkede aprikoser.
3. Testen ruller ut, kuttes i 2 deler.
4. En halvdel av testen legges i en form, fordeler fyllingen, dryss med en blanding av kanel og rørsukker.
5. Den andre halvdelen av deigen blir kuttet i midten flere ganger for å få strimlene, de må vendes bort.
6. Legg kutt over toppen av fyllingen, fest kantene.
7. Kombiner eggeplommen og melk, smør kaken.
8. Bake en rask paus med tørkede aprikoser i 20 minutter ved 190. Etter kjøling, dryss pulver.

Sandkake med tørkede aprikoser

Denne oppskriften på tærte med tørkede aprikoser og nøtter er laget av kort kaker. I fyllingen legger valnøtter, hasselnøtter eller mandler, må de først tørkes i en tørr stekeovn. For en spesiell smak når du tilbereder tørket frukt, tilsettes sitron eller appelsinskall og juice med masse.

ingredienser:

• sukker - 150 g;
• frossen olje - 100 g;
• mel - 2 elementer;
• egg - 2 stk;
• bakepulver;

fylling:

• tørkede aprikoser - 300 g;
• oransje - 1 stk;
• nøtter - ½ st.
• peeling - 1 ts;
• vann 100 ml;
• sukker - 100 g.

forberedelse

1. Kombiner juice av 1 appelsin, sukker, vann og zest. Hell blandingen av hakkede, fintørkede aprikoser. Kok i 15 minutter før mykning av alle ingrediensene. Blast gjennom blenderen.
2. Sett nøtene i fyllingen, bland.
3. Chop den frosne smør med mel til krummer er dannet, introduser sukker, egg og bakepulver.
4. Samle deigen, pakk den med en film, sett den i fryseren i 20 minutter.
5. Del i 2 ujevne deler, stor utrulling, legg ut i en mugg, fordel fyllingen, pynt med resterende deig.
6. Bake kake med nøtter og tørkede aprikoser i 25 minutter ved 200.

Kake med tørkede aprikoser og epler

Åpen paus med tørkede aprikoser kan gjøres fra enhver deig, den raskeste tilberedes fra den kjøpte puffen. I fyllingen er det epler, det er bedre å velge søt og surt utvalg, tørkede aprikoser fint, og for laget å ta fett hytteost. Det er en delikatesse på bare 5 minutter, den blir bakt og avkjølt i en halv time - den perfekte oppskriften til frokost.

ingredienser:

• puff gjærdeig - 500 g;
• eggeplomme - 1 stk;
• nøtter knust - ½ st.;
• cottage cheese - 200 g;
• tørket aprikoser - 100 g;
• honning - 3 ss. l.;
• epler - 2 stk;
• rømme - 1 ts;
• kanel - 1 ts;
• sesam - 1 ss. l.

forberedelse

1. Klipp epler, dryss med kanel.
2. Klipp tørkede aprikoser fint.
3. Rull ut testen, kutt ut sirkelen.
4. Smør maisen 1 ts. honning.
5. Sett hytteost, etterfulgt av epler, tørkede aprikoser, dryss med nøtter, hell den gjenværende honningen.
6. Vri kantene til midten, danner sideveggene med forsvar.
7. Kombiner rømme med eggeplomme, smør kantene på kaken, dryss med sesam.
8. Bake i 30 minutter ved 200.

Pai med hytteost og tørkede aprikoser

Hestekjøttpai med tørkede aprikoser er en verdig variasjon av "Royal Cheesecake". Baking er laget av en klassisk shortcake og en stor mengde cottage cheese med et lag tørket frukt. Tørkede aprikoser kan ikke varmebehandles i dette tilfellet, fordi det er nødvendig å velge lobules myk, uten skade og uten frø.

ingredienser:

• Shortbread - 500 g;
• tørkede aprikoser - 150;
• hytteost - 500 g;
• sukker - ½ element;
• egg - 3 stykker;
• vanillin.

forberedelse

1. Slå ost med egg, sukker, vanillin.
2. 2/3 av testspredningen i skjemaet med brett.
3. Legg de tørkede aprikosene, etterfulgt av cottage cheese.
4. Rist gjenværende test, dryss kaken.
5. Bake i 40 minutter ved 180.

Tartarpai med ris, rosiner og tørkede aprikoser

Flerlags Tartarpai med ris og rosiner og tørkede aprikoser - Gubadia, tradisjonelt tilberedt på ferie, nå er oppskriften tilgjengelig for alle kulinariske spesialister. Hovedtrekk ved behandlingen er bruken av en spesiell tørket hytteost - retten, og deigen, tvert imot, er forberedt veldig raskt og enkelt.

ingredienser:

• mel - 120 g;
• melk - 40 ml;
• bakepulver;
• sukker - 5 g;
• salt - 1 klype;
• margarin - 20 g;
• egg - 1 stk;

fylling:

• rundkornet ris - 50 g;
• domstol - 70 g;
• kokte egg - 2 stk;
• smeltet smør - 50 g;
• sukker - 30 g;
• rosiner - 100 g;
• tørket aprikoser og svisker - 1 ss.

forberedelse

1. Kombiner alle produktene til deigen, ikke bland for lenge.
2. Del i 2 ujevne deler, stor utrulling, legg ut i en form for å gjøre kantene dingle.
3. Bland retten med sukker.
4. Ris kok opp til halvparten tilberedt.
5. Tørk frukt å vaske, tørk.
6. I skjemaet med testen legger du ut 2 ss ris, en domstol, en blanding av ris og tørket frukt, revet egg.
7. Rull ut et mindre stykke deig, dekk kaken, smekk kantene.
8. Bake i 30 minutter ved 170.

Kake med tørkede aprikoser i en multiquark

Best i multivarket er en gelépai med tørkede aprikoser, testen kan gjøres sur, kefir eller annet meieriprodukt. For en større smak, legg til sitronskall i deigen, og suge de tørkede fruktene i 4-5 timer i aromatisk alkohol: rom, amaretto eller annen likør.

ingredienser:

• kefir - 1 vare;
• egg - 1 stk;
• mel - 250 g;
• smør - 100 g;
• sukker - 150 g;
• bakepulver, vanillin;
• tørkede aprikoser - 200 g;
• amaretto - 100 ml;
• sitronskall - 1 ss. l.

forberedelse

1. Tørkede aprikoser, helllut, deksel, fjern i 5 timer.
2. Smør egget med sukker og smør, hell i kefir.
3. Hell bakepulver, vanillin, zest, mel.
4. Hell i skål, fjern ventilen.
5. Kokepai med tørkede aprikoser på Baking 1 time. 20 minutter før signalet, snu.