Tallrike vitenskapelige studier viser at et forhøyet nivå av kolesterol kan føre til en rekke alvorlige helseproblemer, så du bør nøye overvåke denne indikatoren og, hvis du ser endringen i vekstretningen, ta tiltak. En av de obligatoriske betingelsene for normalisering av nivået av dette stoffet er kostholdet for å senke kolesterolet.
Kosthold med høyt kolesterol hos kvinner
Grunnlaget for diett med økt kolesterol i blodet er prinsippet om at normalisering av nivået av stoffet oppstår bare dersom mengden mat med dyr og syntetiske fett er til stede i dietten, er minimal. Det vil si at du må gi opp konfektprodukter med fettkrem, svinekjøtt, fett og selvfølgelig hurtigmat . Listen over tillatte kosthold for å senke blodkolesterolnivået i matvarer inkluderer:
- Hvitt kjøtt, fjærfe og biff . Bare koker de vil ha et par, så du kan og beholder smaken av parabolen, og ikke skade helsen din.
- Fisk, rød og hvit . Legene anbefaler å spise måltider med henne minst 2 ganger i uken, da syrer som er inneholdt i det, vil bidra til å senke nivået av kolesterol . Bare prøv å ikke steke fisk, spis det kokt eller tilberedt for et par.
- Grønnsaker og frukt . Inkluder i dietten på minst 300-400 g av disse produktene, kan du spise salater, eller bare snack med epler eller pærer. Ingenting annet enn frukt og grønnsaker for kroppen vil bringe.
- Nøtter . Ofte er de ikke verdt å spise, men å spise en håndfull nøtter i en uke er mulig og nødvendig, siden de inneholder syrer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen.
- Meieriprodukter med fettinnhold på opptil 5% er også tillatt med en diett som reduserer kolesterol. Drikk yoghurt, ryazhenka, spis varenets og naturlige yoghurt, dette vil gå til kroppen bare for det gode.
- Korn og belgfrukter er også tillatt, spesielt det anbefales å spise bønner og bokhvete.
- Alkohol kan forbrukes i moderasjon, det vil si ikke mer enn 2 glass vin per dag.
- Vegetabilsk (mais eller oliven) olje kan forbrukes, men i svært små mengder. Fyll dem med vegetabilske salater eller bruk den til å smøre stekepannen mens du forbereder parabolen, men prøv å ikke spise mer enn 1-1,5 ss. olje per dag.
- Brød kan spises, men det er bedre å velge hele korn eller de som inneholder kli. Boller, paier, kaker og andre godbiter bør spises svært sjelden og i svært små mengder, ikke mer enn en gang i uken.
- Juice, te og kaffe kan forbrukes, men den siste drikken bør forbrukes i mengden 1-2 kopper per dag. Forresten, det er bedre å lage juice på egenhånd, da lagerhus ofte inneholder mye sukker.
Eksempelmeny
La oss nå se på et eksempel på en 1 dag diett med høyt kolesterol i blodet. Til frokost kan du spise bokhvete eller havremel, naturlig yoghurt, hytteost, drikke te eller kaffe, men uten krem. For den andre frokosten kan du spise vegetabilsk salat, banan, eple eller friske bær, men til lunsj er det bedre å gi preferanse til fjærkre eller fiskeretter, grønnsaksuppe, kokte poteter eller fettfattig stekepanne. Den andre snacken kan bestå av surmælkprodukter eller frukt, og til kveldsmat kan du spise en del fettfattig kjøtt eller fisk igjen.
Som du kan se, vil du ikke lide av sult mens du observerer et slikt diettregime. Selvfølgelig vil ikke svinekoteletten eller kaffen og kaken i første omgang være nok, men du skjønner at helse er viktigere, særlig siden du vil bli vant til det nye regimet i 2-3 uker.