Cookies fra gulrøtter, oppskrifter som tilbys nedenfor, er en av de mest nyttige magertene som kan gi glede under en diett.
Lenten gulrotkake - oppskrift
ingredienser:
- gulrøtter - 2 stk;
- vanillin - 5 g;
- sukker - 1 vare;
- salt - 5 g;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- potetstivelse - ½ st;
- mel - 2 ss.
- bakepulver - 5 g.
forberedelse
Denne oppskriften vil bidra til å svare på spørsmålet om hvordan du lager gulrotkaker hjemme.
Rist først gulrøtter på en fin rist, og tilsett salt, sukker, vanillin og smør til det. Massen skal blandes grundig og gradvis innføres i det mel, bakepulver og stivelse. Deigen vil vise seg litt klebrig, så det må dyppes i mel.
Fra den resulterende gulrotprøven ruller du små baller og legger dem på et bakeplate. Bake gulrotkaker i forvarmet ovn i 20-25 minutter. Ifølge en lignende teknologi kan du lagre informasjonskapsler fra gulrotkake, erstatte hele gulrot i det originale settet av ingredienser.
Ostemasse og gulrotkaker
ingredienser:
- cottage cheese - 150 g;
- gulrøtter - 3 stykker;
- egg - 2 stk;
- sukker - 1 vare;
- mel - 1 vare;
- smør - 120 g;
- salt - 5 g;
- bakepulver - 5 g.
forberedelse
Det første du må gjøre er å skrelle gulrøtter og rist det. I den resulterende gulrotmassen må du legge til ost og bland alt grundig.
I en egen bolle må du slå sukker sammen med egg og salt til sukkeret oppløses.
Før du legger olje til gulrotens vekt, må den smelte. Dette kan gjøres i en mikrobølgeovn. Etter at oljen skal legges til gulrot-eggblandingen, bakepulver og bland alt grundig. Til slutt kan du starte melet, blande det i blandingen i små porsjoner.
Den resulterende deigen skal legges ut på en bakervare dekket med papir. Bake en slik kjeks ved 200 grader 20-25 minutter. Før servering kan ostekakene med gulrøtter avkjøles og drysses med pulverisert sukker.
Havremel-gulrotkaker
ingredienser:
- olje - 100 g;
- sukkerbrun - 100 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- ingefær revet - 1 ss. skje;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- Havregrynsmel - 300 g;
- vanilje - 1 teskje;
- salt - 5 g.
forberedelse
For forberedelse av havregryn-gulrotkaker, må du først slå smør av romtemperatur med sukker. Gulrøtter skal være revet på en fin riper eller slip i en blender. Til gulrotvekten, tilsett sitronsaft og bland det grundig med smør.
I en separat beholder er det nødvendig å sile melet med vanillin og bakepulver, og legg det til gulrot-olje-blandingen. Til slutt, bør du sende revet ingefær til beholderen og knead deigdeigen.
Nå kan du tilberede et bakeplate ved å lage det med bakepapir. Ovnen skal varmes opp til 200 grader, og på dette tidspunktet legger du ut informasjonskapsler på bakervarer. Siden deigen er en væske, er det best å gjøre dette med en skje.
Bake havremelkaker med gulrøtter trenger 15-20 minutter.
Avhengig av smak og preferanser kan du legge til flere ingredienser i de ovennevnte oppskriftene, for eksempel tørkede aprikoser, svisker, rosiner, nøtter, linfrø, samt forskjellige krydder og krydder. Dette er gjort for å diversifisere gulrotkaker og gi den en uvanlig smak og aroma. I tillegg inneholder et stort antall tørket frukt og kandiserte frukter alle mineraler og vitaminer som menneskekroppen trenger hver dag. Det viser seg at gulrotkaker er ikke bare deilig, men også utrolig nyttig dessert, som ikke er forferdelig å tilby sine barn.