Ristet kake med cottage cheese

Ristet kake med cottage cheese - veldig enkle, men deilig deilig bakverk, som alle vil like! Den er forberedt raskt og ser alltid smart og vakkert ut på bordet. La oss ta en titt på flere påviste oppskrifter.

Oppskrift på revet kake med cottage cheese

ingredienser:

For testen:

• mel - 3 elementer;
• smør - 250 g;
• sukker - 0,5 varer;
• brusmat - klype.

Til fylling:

• hytteost - 500 g;
• rømme - 0,5 ting;
• sukker;
• sitron - 1 stk;
• sodavann - klemme;
• stivelse - 1 teskje.

forberedelse

Først, la oss forberede fyllingen til kaken: legg kyllingen i en bolle, sett rømme og slå den med en blender. Da hælder vi sukker, vi kaster brus og stivelse. Tilsett ristet sitronskall og bland godt sammen. For å tilberede deigen, sikt mel, legg smør, koker opp natron og sukker. Vi gni alt for å få krummer. Legg i delen av deigen i oljeformet, og trykk den lett. Deretter fordeler toppen av fyllingen og dryss de resterende krummene. Send den revet ostemasse kaken til forvarmet ovn og bake i omtrent en halv time. Deretter avkjøler vi det og kutter det i små biter.

Oppskrift på revet ostekake

ingredienser:

• eggeplomme - 1 stk;
• potetstivelse - 70 g;
• mel av høyeste klasse - 130 g;
• smør - 100 g;
• sukker - 75 g;
• Vanillin - å smake;
• syltetøy bær - 5 ss. skjeer;

Til fylling:

• egg - 1 stk;
• sukker - 75 g;
• hytteost - 400 g;
• rømme 20% - 3 ss. skjeen.

forberedelse

For å lage deigen er smør på forhånd tatt ut av kjøleskapet og når det blir mykt, gni det med eggeplomme og sukker. Deretter helles potetstivelsen, mel, vanillin og bakepulver. Vi blander massen, danner ballen, legger den i en ren pose og legger den i fryseren. Til hytteosten hælder vi sukker, vi setter rømme, egget og blander det forsiktig. Fra den avkjølte deigen rives vi mest ut og fordeler det jevnt i bakervarmen og danner sidene. Dekk deretter fundamentet med et tykt lag med syltetøy og fyll ostemassen. På toppen rist deigen på gnisten og bake i 40 minutter. Vi serverer en ferdig ristet sandkake med cottage cheese, chilling og kutting i stykker.

Ristet sjokoladekake med cottage cheese

ingredienser:

For testen:

• smør - 150 g;
• sodavann - klemme;
• egg - 2 stk;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• kakao - 30 g;
• mel - 1,5 ss.

Til fylling:

• croup av semolina - 1 ss. skje;
• egg hvitt - 2 stk.
• hytteost - 500 g;
• sukker - 100 g;
• sitronsaft - 2 ss. skjeer;
• valnøtter - 3 ss. skjeer;
• vanillin.

forberedelse

Myknet kremsmørk whisked til prakt med sukker. Så presenterer vi eggeplommer, hell kakao, mat brus og siktet mel. Bland den homogene sjokoladedeigen. Del det deretter i 2 deler og fjern det i fryseren. Sett det gjenværende stykket på bunnen av bakervarmen, smurt med grønnsak eller smør.

Vi danner deigen, danner lave grenser og distribuerer valnøtter. For å forberede fyllingen blir egghvite avkjølt og slått med en mikser til sterke tinder, klemme litt sitronsaft og tilsette sukker til smak. Høst ost måler blenderen eller rist den gjennom en sigte, og kaster vanilje og semolina. Nå forsiktig kombinere ostemasse med proteiner og sprer fyllingen på deigen med nøtter. På toppen gni på en stor grill den andre halvdelen av deigen og send kaken til forvarmet ovn. Bake den i ca 40 minutter, sett temperaturen 180 ° C, og deretter litt kald, skåret i porsjoner og serveres til bordet.