I dag tilbyr vi deg en herlig oppskrift på duftende kjeks med munnvannende biter av sjokolade. Sjokolade kan brukes i en rekke: svart, melk eller hvit. Alt avhenger av smakstilpasningene til hver av dere.
Cookie oppskrift med sjokolade skiver
ingredienser:
- mel - 220 g;
- smør - 120-150 g;
- sukker - 1 ss;
- Egg stort - 1 stk;
- iodisert salt;
- brus - ¼ ts;
- sjokolade (noen) eller ferdige sjokoladedråper - 100-150 g;
- vaniljesukker.
forberedelse
Forvarm ovnen til 180 grader. I en dyp skål, bland det myke, myke smøret med sukker, tilsett deretter 1 kyllingegg, siktet mel, brus (ikke slokk med eddik), salt og en pose vaniljesukker. Sjokolade fliser eller ta ferdige dråper (kjøp i butikken). Klipp deigen i halvparten, danner pølser og la avkjøles i 30 minutter i kjøleskapet. Skjemaet er limt med bakepapir, pølser skåret i små skiver 0,5 cm brede. Bake kjeks i ca 15 minutter. Om ønskelig, dekorér med pulverisert sukker eller kanel.
Havremelkaker med sjokoladeskiver
Slike bakverk kombinerer smakfulle og nyttige kvaliteter. For å diversifisere det kan du legge til valnøtter, brunt sukker eller kanel.
ingredienser:
- smør, myk kremaktig - 200-250 g;
- sukkerbrun - 200 g;
- sukker vanlig - 100 g;
- Egg stort - 2 stykker;
- vaniljesukker;
- mel hvete 1,5-2 st;
- salt;
- brus - 0,5 ts.
- havregryn - 3 ss
- Nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter) - 1 st;
- sjokolade (noen) eller ferdige sjokoladedråper - 100-150 gr.
forberedelse
Bland i eggblanderen med brunt og hvitt sukker i en dyp skål. Deretter legger man i den resulterende massen en myk olje, fortsetter å slå blanderen til en jevn konsistens. I en separat beholder kombineres siktet mel, salt og brus. Og bland deretter med banket egg og en pose med vaniljesukker. Havregryn kan males i kaffekvern. I deigen, legg til nøtter, hakket eller revet sjokolade (sjokoladedråper) og flak. På bakearket kantet med pergamentpapir legger du ut kjeksen med en skje og klemmer den forsiktig fra oven. Bake i 15 minutter i en oppvarmet ovn til 210 grader.