Uansett hvor trivielle reglene for balansert ernæring virker for oss, som vi vil si nedenfor, viser det seg at for mange mennesker vil det være et innblikk, fordi man ser på hvem som spiser hva, man kan trygt snakke om det totale fraværet av matkultur. Det er kultur! Fordi en person som elsker mat, ærer henne, vet hvordan man kan spise mat, sitter aldri på et gulrotmono diett. Hvorfor? Bare fordi han ikke trenger det, fordi når du nyter et måltid, trenger du ikke å overvære i det hele tatt. Dette er akkurat hva vårt første punkt i prinsippene for rasjonell ernæring sier.
Overeating snakker om mangel på følelser og inntrykk
For ingen er det ingen hemmelighet at de fleste er fulle av regelmessig overmåling . Kom hjem om kvelden etter jobb, den eneste glede du har råd til er en TV og en full plate, fylt uten nyheter enn foran skjermen. Den eneste måten å takle denne avhengigheten på er å gå tilbake fra skjermen og se hva som er inne i platen. Prøv å stemme smaken av hvert produkt, tenk på foreningene det forårsaker. Bevisst forbruk av mat er et av de grunnleggende prinsippene for rasjonell ernæring. Og du vil selv legge merke til hvorfor - når du nyter smaken av mat, og ikke absorpsjonsprosessen, er den psykologiske og fysiologiske metningen mye raskere.
Strømmodus
Det er veldig viktig å vane magen til regelmessigheten av å spise. Folk har en perfekt utviklet biologisk klokke, ganske enkelt takket være vekkerklokker og klokker vi slår av denne viktige funksjonen. Men hvis du spiser hver dag omtrent samme tid, vil magen din huske dette, og neste gang vil du sitte ned ved bordet som er forberedt - med begynnelsen av spytt, magesaft og en sunn appetitt. Unødvendig å si, er det nyttig for fordøyelsen?
Ikke spis ut av vane
Problemet for mange mennesker er at de spiser fra kjedsomhet, fra frykt, moro, stress eller bare fra å være ved siden av kjøleskapet. Du bør ikke spise ute av vane, du sløver følelsen av sult og matthet ved denne skadelige handlingen. Hvis du ikke føler sult, selv om tiden er ferdig, vent til neste måltid. Det er bedre å være litt sulten enn det er på maskinen.
Harmoni av produkter
En av de 5 prinsippene for rasjonell ernæring sier at i kostholdet vårt bør være harmonien av fett, karbohydrater og proteiner. I dette tilfellet vil ingen sunn ernæringsfysioter ikke si at fett eller karbohydrater bør overgis helt i navnet for å miste vekt. I kroppen, alle utfører sine funksjoner, og overflødig vekt er ikke feil av fett, men uforsiktig i deres overdreven spising.
Behovene til hver
I tillegg må maten matche din smak, livsstil, helse, alder. Ikke spis hva du ikke liker, bedre å finne det nyttige produktet du kan spise med glede. Og det er naivt å snakke om en individuell energibehov og å si naivt: En person som er engasjert i tung fysisk arbeid hele dagen,
I samme kategori kan du lage og prinsipper for rasjonell ernæring av barn. For det første å lære at det er nyttig å spise, og hva som ikke bør berøres, bør barn være i familien. For det andre, ikke bli overrasket over at barna noen ganger spiser, som "fra kjeden brøt." Helt enkelt vokser kroppen og krever mer mat. Din oppgave er å gjøre denne maten nyttig.
I barnens kosthold spiller proteiner en spesiell rolle, de burde være mer enn i voksenmenyen, og det er også svært viktig at barna før frokost spiser noe varmt. Det er bevist at dette forbedrer ytelse og mental data.